Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pasty i pasztety
Pyszny domowy pasztet
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="MMMK3" data-source="post: 673122" data-attributes="member: 3560"><p>Ostatnio dałam 40 dkg łopatki, 20 dkg boczku, 50 dkg mięsa wołowego, 20 dkg wątróbki no i oczywiście różne &quot;resztki&quot; pozamrażane. Gotuję wszystko (oprócz wątróbki) z 2 dużymi marchewkami, 1 pietruszką, 1 selerem, 3 dużymi cebulami, zielem angielskim, liściem laurowym i suszonymi grzybkami. Kiedy wszystko jest miękkie obieram z kości i skręcam 2 razy przez maszynkę (wraz z warzywami). W gorącym rosole zaparzam przez chwilkę wątróbkę - nie gotuję ! Dodaję gąłkę, sól pieprz, majeranek, 6 całych jaj i 2 bułki czerstwe namoczone w zimnym rosole, w którym gotowało się mięsko. Wszystko zmielone wyrabiam i Piekę około 1 godziny. Dzięki dodaniu warzyw pasztet jest delikatny i rozpływa sie w ustach <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="MMMK3, post: 673122, member: 3560"] Ostatnio dałam 40 dkg łopatki, 20 dkg boczku, 50 dkg mięsa wołowego, 20 dkg wątróbki no i oczywiście różne "resztki" pozamrażane. Gotuję wszystko (oprócz wątróbki) z 2 dużymi marchewkami, 1 pietruszką, 1 selerem, 3 dużymi cebulami, zielem angielskim, liściem laurowym i suszonymi grzybkami. Kiedy wszystko jest miękkie obieram z kości i skręcam 2 razy przez maszynkę (wraz z warzywami). W gorącym rosole zaparzam przez chwilkę wątróbkę - nie gotuję ! Dodaję gąłkę, sól pieprz, majeranek, 6 całych jaj i 2 bułki czerstwe namoczone w zimnym rosole, w którym gotowało się mięsko. Wszystko zmielone wyrabiam i Piekę około 1 godziny. Dzięki dodaniu warzyw pasztet jest delikatny i rozpływa sie w ustach [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pasty i pasztety
Pyszny domowy pasztet
Top
Bottom
