Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="volpe" data-source="post: 806091" data-attributes="member: 9400">Składniki:500 g grzybów2 łyżki oliwy0,5 szkl. bulionu0,5 szkl. kwaśnej śmietany1-2 łyżki mąki pszennej1,5 kg ziemniaków100 g boczku2 cebule1-2 łyżki mąkijajkopo łyżce posiekanej natki i koperkułyżka olejumielony kmineksól i pieprzWykonanie:1. Grzyby podsmażyć na oliwie. Zalać bulionem, dodać sól, pieprz i kminek, dusić 20 minut. Wlać śmietanę wymieszaną z mąką. Zagotować.2. Ziemniaki obrać. Pół kg ugotować, następnie odcedzić i przecisnąć przez praskę. Surowe zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Mocno odcisnąć.3. Cebulę obrać, pokroić razem z boczkiem. Podsmażyć na oleju. Surową masę ziemniaczaną połączyć z puree. Dodać boczek, cebulę, jajko, mąkę, zieleninę i sól. Z masy ziemniaczanej formować kule. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować, aż wypłyną.4. Podawać z grzybami i sosem.Smacznego!</blockquote>

[QUOTE="volpe, post: 806091, member: 9400"] [B]Składniki:[/B] 500 g grzybów 2 łyżki oliwy 0,5 szkl. bulionu 0,5 szkl. kwaśnej śmietany 1-2 łyżki mąki pszennej 1,5 kg ziemniaków 100 g boczku 2 cebule 1-2 łyżki mąki jajko po łyżce posiekanej natki i koperku łyżka oleju mielony kminek sól i pieprz [B]Wykonanie:[/B] 1. Grzyby podsmażyć na oliwie. Zalać bulionem, dodać sól, pieprz i kminek, dusić 20 minut. Wlać śmietanę wymieszaną z mąką. Zagotować. 2. Ziemniaki obrać. Pół kg ugotować, następnie odcedzić i przecisnąć przez praskę. Surowe zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Mocno odcisnąć. 3. Cebulę obrać, pokroić razem z boczkiem. Podsmażyć na oleju. Surową masę ziemniaczaną połączyć z puree. Dodać boczek, cebulę, jajko, mąkę, zieleninę i sól. Z masy ziemniaczanej formować kule. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować, aż wypłyną. 4. Podawać z grzybami i sosem. Smacznego! [/QUOTE]

Weryfikacja