Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="bajaderka" data-source="post: 67901" data-attributes="member: 30">Quesadillas z kurczakiemSzybkie i pikantne, mozna wykorzystac resztki pieczonego kurczaka z poprzedniego dniaSos majonezowy:4 lyzki majonezu2 lyzki posiekanej ostrej papryczki konserwowej jalape&amp;ntilde;o lub swiezej2 lyzki marynaty z papryczek, lub ogorkow konserwowychszczypta cukru1/2 lyzeczki sproszkowanej papryki1/2 lyzeczki cuminuszczypta cayennezabek posiekanego czosnkuszczypta soli2 spore filety z piersi kurczaka (pieczone lub gotowane, mozna krotko zamarynowac w oleju z sokiem z limonki i przyprawami)4 - 25cm tortilla (z maki)100g startego sera cheddar100g innego ostrego sera (moze z jalape&amp;ntilde;o)Przygotowac sosik majonezowy - wszystkie skladniki polaczyc w malej miseczce i zostawic aby smaki sie przegryzly. Przyprawione do smaku filety (sol, pieprz, cumin, papryka) usmazyc na oleju i pokroic na bardzo cieniutkie paseczki. Spora patelnie, taka aby zmiescila sie na niej tortilla, lekko rozgrzac, polozyc na niej tortilla. Wszystkie skladniki rozkladac tylko na jednej polowie placka - najpierw ser, potem plasterki kurczaka i lyzka sosu majonezowego. Przykryc druga polowa, lekko przycisnac i smazyc okolo minuty, potem odwrocic i smazyc kilka minut az ser sie ladnie rozpusci i kurczak bedzie goracy. Powtorzyc z pozostalymi skladnikami. Mozna gotowe, usmazone tortillas trzymac w cieplym piekarniku. Podawac z salsa, quacamole, kleksem gestej kwasnej smietany. Jako dodatek - ryz, zielona salata lub dowolna surowka.</blockquote>

[QUOTE="bajaderka, post: 67901, member: 30"] [B]Quesadillas z kurczakiem[/B] Szybkie i pikantne, mozna wykorzystac resztki pieczonego kurczaka z poprzedniego dnia Sos majonezowy: 4 lyzki majonezu 2 lyzki posiekanej ostrej papryczki konserwowej jalapeño lub swiezej 2 lyzki marynaty z papryczek, lub ogorkow konserwowych szczypta cukru 1/2 lyzeczki sproszkowanej papryki 1/2 lyzeczki cuminu szczypta cayenne zabek posiekanego czosnku szczypta soli 2 spore filety z piersi kurczaka (pieczone lub gotowane, mozna krotko zamarynowac w oleju z sokiem z limonki i przyprawami) 4 - 25cm tortilla (z maki) 100g startego sera cheddar 100g innego ostrego sera (moze z jalapeño) Przygotowac sosik majonezowy - wszystkie skladniki polaczyc w malej miseczce i zostawic aby smaki sie przegryzly. Przyprawione do smaku filety (sol, pieprz, cumin, papryka) usmazyc na oleju i pokroic na bardzo cieniutkie paseczki. Spora patelnie, taka aby zmiescila sie na niej tortilla, lekko rozgrzac, polozyc na niej tortilla. Wszystkie skladniki rozkladac tylko na jednej polowie placka - najpierw ser, potem plasterki kurczaka i lyzka sosu majonezowego. Przykryc druga polowa, lekko przycisnac i smazyc okolo minuty, potem odwrocic i smazyc kilka minut az ser sie ladnie rozpusci i kurczak bedzie goracy. Powtorzyc z pozostalymi skladnikami. Mozna gotowe, usmazone tortillas trzymac w cieplym piekarniku. Podawac z salsa, quacamole, kleksem gestej kwasnej smietany. Jako dodatek - ryz, zielona salata lub dowolna surowka. [/QUOTE]

Weryfikacja