Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Quiche z wedzonym lososiem*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 248879" data-attributes="member: 1142"><p>Na kruche ciasto: </p><p>175g maki zwyklej</p><p>odrobine soli</p><p>90g masla (schodzonego , pokrojonego w kostke)</p><p>dobrze schlodzona woda</p><p></p><p>Na mase:</p><p>1 duza cebula, pokrojona w drobna kostke</p><p>1 lyzka oliwy z oliwek</p><p>150g wedzonego lososia, drobno pokroic</p><p>2 jajka</p><p>175g serka mascarpone</p><p>25g miekkiego serka koziego</p><p>200ml slodkiej smietany</p><p>1 lyzke posiekanego koperku</p><p>pieprz</p><p></p><p>Ciasto:</p><p>make mieszamy z sola, dodajemy tluszcz i ucieramy miedzy palcami, az</p><p>do uzyskania czegos w rodzaju drobnej bulki tarej. Dodajemy ok 3-4 lyzek wody (spryskujac nia ciasto raczej niz wlewajac!), i potem uzywajac noza dokladnie wyrabiamy ciasto. Wykladamy na stolnice ugniatamy kilka sekund, aby powstalo gladkie ciasto. Zawijamy w papier do pieczenia i schlodzamy w lodowce (ok30min).</p><p></p><p>Piekarnik nagrzewamy do temp 200C. Ciasto rozwalkowac i wylozyc nim forme do tart (23cm). Mozna jeszcze raz schlodzic. Przed wlozeniem do pieca nakluc ciasto widelcem (lub piec z kulkami ceramicznymi). Piec ok 20min na zloto.</p><p>W miedzyczasie, podsamazamy na zloto cebulke. Zostawic do ostygniecia.</p><p>Jaja dobrze utrzec z serami, dodac smietanke, koperek i pieprz.</p><p></p><p>Na lekko wystudzone, upieczone ciasto, wykladamy usmazona cebulke, na to lososia. Wszystko zalewamy mikstura jajeczno - serowa. Pieczemy ok 45-55 min w temp.170.</p><p></p><p>Mozna podac z zielona salatka i szklanka dobrego piwa!</p><p></p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img115.imageshack.us/img115/1271/quiche1kg.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 248879, member: 1142"] Na kruche ciasto: 175g maki zwyklej odrobine soli 90g masla (schodzonego , pokrojonego w kostke) dobrze schlodzona woda Na mase: 1 duza cebula, pokrojona w drobna kostke 1 lyzka oliwy z oliwek 150g wedzonego lososia, drobno pokroic 2 jajka 175g serka mascarpone 25g miekkiego serka koziego 200ml slodkiej smietany 1 lyzke posiekanego koperku pieprz Ciasto: make mieszamy z sola, dodajemy tluszcz i ucieramy miedzy palcami, az do uzyskania czegos w rodzaju drobnej bulki tarej. Dodajemy ok 3-4 lyzek wody (spryskujac nia ciasto raczej niz wlewajac!), i potem uzywajac noza dokladnie wyrabiamy ciasto. Wykladamy na stolnice ugniatamy kilka sekund, aby powstalo gladkie ciasto. Zawijamy w papier do pieczenia i schlodzamy w lodowce (ok30min). Piekarnik nagrzewamy do temp 200C. Ciasto rozwalkowac i wylozyc nim forme do tart (23cm). Mozna jeszcze raz schlodzic. Przed wlozeniem do pieca nakluc ciasto widelcem (lub piec z kulkami ceramicznymi). Piec ok 20min na zloto. W miedzyczasie, podsamazamy na zloto cebulke. Zostawic do ostygniecia. Jaja dobrze utrzec z serami, dodac smietanke, koperek i pieprz. Na lekko wystudzone, upieczone ciasto, wykladamy usmazona cebulke, na to lososia. Wszystko zalewamy mikstura jajeczno - serowa. Pieczemy ok 45-55 min w temp.170. Mozna podac z zielona salatka i szklanka dobrego piwa! [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img115.imageshack.us/img115/1271/quiche1kg.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Quiche z wedzonym lososiem*
Top
Bottom
