Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
" Tiramisu Karoliny"
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 716533" data-attributes="member: 2721"><p>&quot;Tiramisu Karoliny&quot;</p><p></p><p><em>Ponieważ Olcieek pytała o ten przepis, postanowiłam go wstawć na naszym forum, bo warto.</em></p><p> <em>Oryginalny przepis jest tu: <a href="http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis13595.html" target="_blank">http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis13595.html</a></em></p><p><em>Uważam, że w przypadku tego ciasta nie ma co się zastanawiać, w czym rózni się on od prawdziwego Tisamisu (bo się różni), tylko po prostu robic i zajadać, bo jest dobre samo w sobie! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></em></p><p><em>Ja zrobiłam je w ten sposób:</em></p><p></p><p></p><p>[ATTACH=full]27559[/ATTACH] [ATTACH=full]27560[/ATTACH]</p><p></p><p><strong><u>Biszkopt: </u></strong></p><p>4 żółtka zmiksować na puch z 125 g ( 1/2 standardowej szklanki) Cukru pudru. Dodać 125 g Mąki ziemniaczanej i 125 g. Mąki pszennej oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Zmiksować dokładnie, dolewając w razie potrzeby trochę mleka.</p><p></p><p>Z białek z kilkoma kroplami soku z cytryny ubić sztywną pianę. </p><p>Dodać delikatnie do ciasta.</p><p></p><p>Ciasto piec w prostokątnej tortownicy 180 st do zezłocenia. </p><p>Moja blaszka ma 14 x 32 cm.</p><p></p><p>Przekroić na pół, przestudzić.</p><p></p><p><strong><u>Poncz:</u> </strong></p><p>5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej, 5 łyżeczek cukru, 10 łyżek amaretto na szklankę wrzącej wody. Wymieszać, przestudzić.</p><p>Kawa musi wyjść bardzo mocna i bardzo słodka.</p><p></p><p>Nasączyć ponczem dolną część ciasta.</p><p></p><p>Na część dolną nałożyć konfiturę z czarnej porzeczki.</p><p>Część górną posmarować nutellą od strony dolnej.</p><p></p><p><strong><u>Krem:</u> </strong></p><p>Ubić na sztywno 0.5 litra śmietany tortowej 30 % z 3 łyżeczkami cukru pudru â nie może być za słodka. Pod koniec ubijania dodać torebeczkę śmietan-fixu.</p><p>Dodać pudełeczko 3-krotnie mielonego twarożku, niesłodkiego - 250 g. Wymieszać.</p><p></p><p>Na dolnym cieście rozsmarowałam warctwę konfitury z czarnej porzeczki.</p><p>Połową kremu posmarowałam dolne ciasto, na to położyłam górne ciasto, nutellą do dołu.</p><p>Nasączyłam górne ciasto ponczem i posmarowałam drugą połową kremu.</p><p>Zrobiłam na kremie dekoracyjne fale i posypałam kakao.</p><p></p><p>Schłodzić w lodówce. </p><p></p><p></p><p><span style="color: #2E8B57">Pyszne i nie za słodkie!</span> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Mała_Mi, post: 716533, member: 2721"] "Tiramisu Karoliny" [I]Ponieważ Olcieek pytała o ten przepis, postanowiłam go wstawć na naszym forum, bo warto. Oryginalny przepis jest tu: [URL="http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis13595.html"]http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis13595.html[/URL] Uważam, że w przypadku tego ciasta nie ma co się zastanawiać, w czym rózni się on od prawdziwego Tisamisu (bo się różni), tylko po prostu robic i zajadać, bo jest dobre samo w sobie! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG][/I] [I]Ja zrobiłam je w ten sposób:[/I] [ATTACH=full]27559[/ATTACH] [ATTACH=full]27560[/ATTACH] [B][U]Biszkopt: [/U][/B] 4 żółtka zmiksować na puch z 125 g ( 1/2 standardowej szklanki) Cukru pudru. Dodać 125 g Mąki ziemniaczanej i 125 g. Mąki pszennej oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Zmiksować dokładnie, dolewając w razie potrzeby trochę mleka. Z białek z kilkoma kroplami soku z cytryny ubić sztywną pianę. Dodać delikatnie do ciasta. Ciasto piec w prostokątnej tortownicy 180 st do zezłocenia. Moja blaszka ma 14 x 32 cm. Przekroić na pół, przestudzić. [B][U]Poncz:[/U] [/B] 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej, 5 łyżeczek cukru, 10 łyżek amaretto na szklankę wrzącej wody. Wymieszać, przestudzić. Kawa musi wyjść bardzo mocna i bardzo słodka. Nasączyć ponczem dolną część ciasta. Na część dolną nałożyć konfiturę z czarnej porzeczki. Część górną posmarować nutellą od strony dolnej. [B][U]Krem:[/U] [/B] Ubić na sztywno 0.5 litra śmietany tortowej 30 % z 3 łyżeczkami cukru pudru â nie może być za słodka. Pod koniec ubijania dodać torebeczkę śmietan-fixu. Dodać pudełeczko 3-krotnie mielonego twarożku, niesłodkiego - 250 g. Wymieszać. Na dolnym cieście rozsmarowałam warctwę konfitury z czarnej porzeczki. Połową kremu posmarowałam dolne ciasto, na to położyłam górne ciasto, nutellą do dołu. Nasączyłam górne ciasto ponczem i posmarowałam drugą połową kremu. Zrobiłam na kremie dekoracyjne fale i posypałam kakao. Schłodzić w lodówce. [COLOR=#2E8B57]Pyszne i nie za słodkie![/COLOR] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
" Tiramisu Karoliny"
Top
Bottom
