Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Risotto szmaragdowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Tobatka" data-source="post: 613937" data-attributes="member: 1354"><p>Na prośbę wklepuję <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>2 kostki rosołu warzywnego Knorr (ja zrobiłam z 1,5 l bulionu prawdziwego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p>5 łyżek białego wina</p><p>4 łyżki oliwy</p><p>1 mała posiekana cebulka</p><p>2 posiekane ząbki czosnku</p><p>350 g ryżu na risotto (arborio) (robię ze zwykłego i też wychodzi <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p>250 g szpinaku oczyszczonego z włókien (użyłam paczki szpinaku mrożonego)</p><p>starta gałka muszkatałowa</p><p>1 mini kostka bazylia Knorr (używam suszonej bazylii)</p><p>sól, pieprz</p><p>natka do dekoracji</p><p></p><p>Zagotować 1,5 l wody, wrzucić kostki bulionowe, wymieszać, gotować minutę. Wymieszać z winem.</p><p></p><p>Do rondla wlać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, podsmażyć mieszając drewnianą łyżką. Wsypać ryż, smażyć 3-4 min stale mieszając.</p><p></p><p>Wlać 2 chochle gorącego bulionu, gotować mieszając, aż ryż &quot;wypije&quot; bulion. Ponownie wlać 2 chochle bulionu, gotować mieszając, aż wchłonie. Wlać jeszcze 2 chochle bulionu i znowu gotować mieszając, az ryz będzie suchy.</p><p></p><p>Wrzucić do garnka szpinak, wymieszać z ryżem, wlać pozostały bulion. Gotować mieszając, aż ryż będzie miękki, doprawić do smaku gałką muszkatałową, pokruszoną kostką bazyliową, solą i pieprzem.</p><p></p><p>Risottem napełnić miseczki opłukane zimną wodą, ugieść łyżką, odwrócić miseczkę i wyłożyć risotto na tależ, formując zgrabną górkę. Udekorować natką.</p><p></p><p>Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p>PS. Zdjęcia wrzucę, jak znowu mnie natchnie na zrobienie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Tobatka, post: 613937, member: 1354"] Na prośbę wklepuję [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] 2 kostki rosołu warzywnego Knorr (ja zrobiłam z 1,5 l bulionu prawdziwego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] ) 5 łyżek białego wina 4 łyżki oliwy 1 mała posiekana cebulka 2 posiekane ząbki czosnku 350 g ryżu na risotto (arborio) (robię ze zwykłego i też wychodzi [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] ) 250 g szpinaku oczyszczonego z włókien (użyłam paczki szpinaku mrożonego) starta gałka muszkatałowa 1 mini kostka bazylia Knorr (używam suszonej bazylii) sól, pieprz natka do dekoracji Zagotować 1,5 l wody, wrzucić kostki bulionowe, wymieszać, gotować minutę. Wymieszać z winem. Do rondla wlać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, podsmażyć mieszając drewnianą łyżką. Wsypać ryż, smażyć 3-4 min stale mieszając. Wlać 2 chochle gorącego bulionu, gotować mieszając, aż ryż "wypije" bulion. Ponownie wlać 2 chochle bulionu, gotować mieszając, aż wchłonie. Wlać jeszcze 2 chochle bulionu i znowu gotować mieszając, az ryz będzie suchy. Wrzucić do garnka szpinak, wymieszać z ryżem, wlać pozostały bulion. Gotować mieszając, aż ryż będzie miękki, doprawić do smaku gałką muszkatałową, pokruszoną kostką bazyliową, solą i pieprzem. Risottem napełnić miseczki opłukane zimną wodą, ugieść łyżką, odwrócić miseczkę i wyłożyć risotto na tależ, formując zgrabną górkę. Udekorować natką. Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] PS. Zdjęcia wrzucę, jak znowu mnie natchnie na zrobienie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Risotto szmaragdowe
Top
Bottom
