Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Wlodek1955" data-source="post: 1517185" data-attributes="member: 52944">składniki:&nbsp; &nbsp; 2 udka&nbsp; z kurczaka&nbsp; &nbsp; 300g&nbsp; ryżu do rissotta uzyłem Arborio&nbsp; &nbsp; 2 średnie cebule&nbsp; &nbsp; 3 szklanki bulionu&nbsp; &nbsp; 100 gram wina&nbsp; &nbsp; oliwa &nbsp; &nbsp; kawałek masła&nbsp; &nbsp; 1 marchewka&nbsp; &nbsp; 1 pietruszka&nbsp; &nbsp;&nbsp; kawałek selerra&nbsp; &nbsp; fasolka szparagowa &nbsp; &nbsp; brokuły&nbsp; &nbsp; sól&nbsp; &nbsp; pieprz&nbsp; &nbsp; sos sojowy&nbsp; &nbsp; słodka paprykaMięso - udka kurczaka umyć, pokroić na niewielkie kawałki. Posypać solą, pieprzem, słodką papryką oraz ciemnym sosem sojowym z oliwą. Wymieszać i dodstawić na chwilkę do lodówki.Z resztek kostek i to co pozostało na nich&nbsp; ugotować z warzywami&nbsp; ok 1 litra. &nbsp; &nbsp; Obrać cebulę, drobno posiekać i zeszklić na patelni z olejem. Dodać odrobinę soli i pieprzu. Ryż starannie opłukać, dodać do smażącej się cebuli , po kilku minutach podlać winem. Gdy wino wyparuje podlawać przygotowanym wywarem z kurczaka. Co chwilę mieszamy dolewając wywar. Dusić aż ryż wchłonie cały płyn ok 20 minut na wolnym ogniu.W natępnym naczyniu - patelni smażymy na małym ogniu kurczaka z odrobiną masła. Gdy nam się usmaży zdejmujemy z patelni.Warzywa marchewkę, pietruszkę , selera obieramy i kroimy drobno w plasterki. Pokrojone przelewamy wrzątkiem wraz z fasolką i brokułem. Smażymy kilka minut na&nbsp; patelni z oliwą i masłem.Ryż mamy gotowy, nakładamy kurczaka i warzywa. Smacznego ...</blockquote>

[QUOTE="Wlodek1955, post: 1517185, member: 52944"] składniki: 2 udka z kurczaka 300g ryżu do rissotta uzyłem Arborio 2 średnie cebule 3 szklanki bulionu 100 gram wina oliwa kawałek masła 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selerra fasolka szparagowa brokuły sól pieprz sos sojowy słodka papryka Mięso - udka kurczaka umyć, pokroić na niewielkie kawałki. Posypać solą, pieprzem, słodką papryką oraz ciemnym sosem sojowym z oliwą. Wymieszać i dodstawić na chwilkę do lodówki. Z resztek kostek i to co pozostało na nich ugotować z warzywami ok 1 litra. Obrać cebulę, drobno posiekać i zeszklić na patelni z olejem. Dodać odrobinę soli i pieprzu. Ryż starannie opłukać, dodać do smażącej się cebuli , po kilku minutach podlać winem. Gdy wino wyparuje podlawać przygotowanym wywarem z kurczaka. Co chwilę mieszamy dolewając wywar. Dusić aż ryż wchłonie cały płyn ok 20 minut na wolnym ogniu. W natępnym naczyniu - patelni smażymy na małym ogniu kurczaka z odrobiną masła. Gdy nam się usmaży zdejmujemy z patelni. Warzywa marchewkę, pietruszkę , selera obieramy i kroimy drobno w plasterki. Pokrojone przelewamy wrzątkiem wraz z fasolką i brokułem. Smażymy kilka minut na patelni z oliwą i masłem. Ryż mamy gotowy, nakładamy kurczaka i warzywa. Smacznego ... [/QUOTE]

Weryfikacja