Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Rogaliki na bazie serka homo
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Hanka145" data-source="post: 1443996" data-attributes="member: 2354"><p>Natknelam sie dzis na przepis na delikatne rogaliki z nadzieniem, autor - Ina Garten, &quot;Bosonoga contessa&quot;</p><p></p><p><a href="http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/rugelach-recipe/index.html" target="_blank">http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-gar...cipe/index.html</a> </p><p>rogaliki na bazie sera:</p><p>1 ser homonizowany typu Philadelphia</p><p>12-15 dkg. masla niesolonego</p><p>1/4 szkl. cukru + 9 lyzek</p><p>1/4 lyzeczki koszernej soli</p><p>lyzeczka extraktu wanilii</p><p>2 szklanki zwyklej maki</p><p>1/4 szkl.brazowego cukru</p><p>1, 5 lyzeczki cynamonu</p><p>3/4 szkl. rodzynek</p><p>1 szklanka wloskich orzechow, drobno posiekanych</p><p>pol szklanki marmolady z moreli</p><p>1 jajko roztrzepane z lyzka mleka</p><p></p><p>Ser i maslo w temperaturze pokojowej zmiksowac razem, dodac cukier, sol i wanilie. Miksowac na wolnych obrotach dodajac make stopniowo. Ciasto uksztaltowac w kule, podzielic na 4 czesci, kazda owinac w folie spozywcza i wstawic do lodowki na godzine.</p><p>Tymczasem zrobic nadzienie - wymieszac 6 lyzek cukru z brazowym cukrem, dodajac cynamon, rodzynki i posiekane orzechy.</p><p>Na omaczonej stolnicy szybko rozwalkowac kazdy kawalek ciasta kolejno na krazek 22-23 cm.</p><p>Na krazkach rozsmarowac marmolade z moreli, ktora wczesniej mozna drobno zmiksowac i posypac rowno przygotowanym nadzieniem, lekko wgniesc walkiem na ciasto. Kazdy placek przekroic na 4 czesci i kazda czesc na 3 czesci (jak pizze) otrzymujac 12 czesci z kazdego placka.</p><p>Rolowac rogaliki zaczynajac od szerokiego i ukladac na blaszce wylozonej papierem do pieczenia tak, aby koncowka rogalika byla pod spodem. Wstawic blaszke do lodowki na 30 min.</p><p>Rozgrzac piekarnik do 175-180 C. Kazdy rogalik posmarowac jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypac mieszanka cukru z cynamonem. Piec 15-20 min. na jasny braz, studzic na kratce.</p><p>Moge zalaczyc video jesli ktos zechce, po angielsku, ale video bardzo klarowne.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hanka145, post: 1443996, member: 2354"] Natknelam sie dzis na przepis na delikatne rogaliki z nadzieniem, autor - Ina Garten, "Bosonoga contessa" [URL="http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/rugelach-recipe/index.html"]http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-gar...cipe/index.html[/URL] rogaliki na bazie sera: 1 ser homonizowany typu Philadelphia 12-15 dkg. masla niesolonego 1/4 szkl. cukru + 9 lyzek 1/4 lyzeczki koszernej soli lyzeczka extraktu wanilii 2 szklanki zwyklej maki 1/4 szkl.brazowego cukru 1, 5 lyzeczki cynamonu 3/4 szkl. rodzynek 1 szklanka wloskich orzechow, drobno posiekanych pol szklanki marmolady z moreli 1 jajko roztrzepane z lyzka mleka Ser i maslo w temperaturze pokojowej zmiksowac razem, dodac cukier, sol i wanilie. Miksowac na wolnych obrotach dodajac make stopniowo. Ciasto uksztaltowac w kule, podzielic na 4 czesci, kazda owinac w folie spozywcza i wstawic do lodowki na godzine. Tymczasem zrobic nadzienie - wymieszac 6 lyzek cukru z brazowym cukrem, dodajac cynamon, rodzynki i posiekane orzechy. Na omaczonej stolnicy szybko rozwalkowac kazdy kawalek ciasta kolejno na krazek 22-23 cm. Na krazkach rozsmarowac marmolade z moreli, ktora wczesniej mozna drobno zmiksowac i posypac rowno przygotowanym nadzieniem, lekko wgniesc walkiem na ciasto. Kazdy placek przekroic na 4 czesci i kazda czesc na 3 czesci (jak pizze) otrzymujac 12 czesci z kazdego placka. Rolowac rogaliki zaczynajac od szerokiego i ukladac na blaszce wylozonej papierem do pieczenia tak, aby koncowka rogalika byla pod spodem. Wstawic blaszke do lodowki na 30 min. Rozgrzac piekarnik do 175-180 C. Kazdy rogalik posmarowac jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypac mieszanka cukru z cynamonem. Piec 15-20 min. na jasny braz, studzic na kratce. Moge zalaczyc video jesli ktos zechce, po angielsku, ale video bardzo klarowne. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Rogaliki na bazie serka homo
Top
Bottom
