Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="bajaderka" data-source="post: 40900" data-attributes="member: 30">Rogaliki nadziewane orzechamiZnalazlam je w jednej z moich ksiazek, tam byly nazwane &quot;Polskie rogaliki&quot;, wiec oczywiscie musialam je zrobic<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> Nie zaluje, bo sa pyszne i szybko znikaja jeszcze cieple.Ciasto:2 1/2 szklanki maki1 lyzka suchych drozdzy1 kostka masla2 zoltka, lekko rozbeltanetroche wiecej niz 1/2 szklanki gestej kwasnej smietany2 lyzki cukruNadzienie:2 szklanki orzechow wloskich, drobno posiekanych (bardzo smaczne z migdalami)1/2 szklanki brazowego cukru2 bialkaCiasto: Make wymieszac z drozdzami, dodac maslo i posiekac az masa bedzie grudkowata. Dodaz reszte skladnikow i dobrze wymieszac (mozna to zrobic w malakserze). Ciasto wyrabiac jak najkrocej, mniej wyrabiania - bardziej delikatne ciasto. Podzielic na 4 czesci, kazda splaszczyc i zawinac osobno w folie (najlepiej woskowany papier) i schlodzic przynajmniej 2 godziny. Nadzienie:W misce zmieszac posiekane orzechy z cukrem. Bialka ubic, az sie spienia, ale nie utworza jeszcze sztywnej piany i delikatnie wymieszac z orzechami i cukrem. Rozgrzac piekarnik do temperatury 190 st.C. Porcje ciasta rozwalkowac dosc cienko, podsypujac maka w razie potrzeby. Powstale kolo podzielic na 8 czesci (trojkatow). Smarowac kazdy cienko nadzieniem i zwijac rogaliki. Ukladac na posmarowanej maslem blasze i piec (od razu, nie zostawiac do wyrosniecia) okolo 20 - 30 minut, az beda zlociste i napuszone.</blockquote>

[QUOTE="bajaderka, post: 40900, member: 30"] [B]Rogaliki nadziewane orzechami[/B] Znalazlam je w jednej z moich ksiazek, tam byly nazwane "Polskie rogaliki", wiec oczywiscie musialam je zrobic:-) Nie zaluje, bo sa pyszne i szybko znikaja jeszcze cieple. Ciasto: 2 1/2 szklanki maki 1 lyzka suchych drozdzy 1 kostka masla 2 zoltka, lekko rozbeltane troche wiecej niz 1/2 szklanki gestej kwasnej smietany 2 lyzki cukru Nadzienie: 2 szklanki orzechow wloskich, drobno posiekanych (bardzo smaczne z migdalami) 1/2 szklanki brazowego cukru 2 bialka Ciasto: Make wymieszac z drozdzami, dodac maslo i posiekac az masa bedzie grudkowata. Dodaz reszte skladnikow i dobrze wymieszac (mozna to zrobic w malakserze). Ciasto wyrabiac jak najkrocej, mniej wyrabiania - bardziej delikatne ciasto. Podzielic na 4 czesci, kazda splaszczyc i zawinac osobno w folie (najlepiej woskowany papier) i schlodzic przynajmniej 2 godziny. Nadzienie: W misce zmieszac posiekane orzechy z cukrem. Bialka ubic, az sie spienia, ale nie utworza jeszcze sztywnej piany i delikatnie wymieszac z orzechami i cukrem. Rozgrzac piekarnik do temperatury 190 st.C. Porcje ciasta rozwalkowac dosc cienko, podsypujac maka w razie potrzeby. Powstale kolo podzielic na 8 czesci (trojkatow). Smarowac kazdy cienko nadzieniem i zwijac rogaliki. Ukladac na posmarowanej maslem blasze i piec (od razu, nie zostawiac do wyrosniecia) okolo 20 - 30 minut, az beda zlociste i napuszone. [/QUOTE]

Weryfikacja