Roladki z kurczaka z salami i mozzarellą

[Mała_Mi]

Ten pyszny przepis wyszukała mi Ilona

na blogu Kilka Oliwek. Stwierdziłam,że będę go powtarzać, ponieważ jest to bardzo udana kompozycja smakowa.



filet z piersi kurczaka
salami pokrojona na cienkie plastry
mozzarella

papryka słodka
pieprz ziołowy
sól

olej
jajko
bułka tarta


Piersi z kurczaka dość cienko rozbić. Podzielić na podłużne kotlety. Posypać papryką i pieprzem.
Wzdłuż, na każdym kotlecie ułożyć plastry salami ( tak, by na siebie nie zachodziły), a na nich plastry mozzarelli. Posolić.
Kotlety zwinąć w roladki, spiąć wykałaczką.
Panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej.
Smażyć na oleju ze wszystkich stron, na małym ogniu, aż będą mocno złote.




( Niestety, ze względu na sposób ustawienia opcji dodawania komentarzy nie jestem w stanie pochwalić przepisu na blogu autorki, ale dziękuję w tym miejscu

)

 

[Ilona]

Super Ci wyszły

P.S. Jakbym mięso jadą to sama bym się na nie skusiła

 

[Mała_Mi]

dziękuję

Nigdy nie mów "nigdy"

 

[barbarek]

super to wyglada,wersje ze szpinakiem i mozarela bardzo polecam

 

[Shinju]

Wyglądają pysznie. Zapisuję sobie do szybkiego wykorzystania