Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 827828" data-attributes="member: 4258">Nie mogłam się doczekac odpowiedzi od moich rosyjskich koleżanek, jak mam zrobic biały-chrzanowy sos do ryby, wymyśliłam własną ale za to bardzo smaczną wersję.Ryba w białym, chrzanowym sosie* 500 g filetów rybnych (ja miałam filety z soli)* 200 ml śmietany kremówki )30%),* 1,5 łyżki mąki,* 4 czubate łyżeczki chrzanu tartego* sok z cytryny* sól, pieprz, 1/2 - 1 łyżeczki cukru* można posypac utartym żółtym serem ( wg gustu)Filety posolic, popieprzyc i skropic sokiem z 1/2 cytryny. Odstawic na kilka minut. Odsączone z nadmiaru wody filety, przełożyc do naczynia żaroodpornego, tak aby&nbsp; dno było zakryte. Wstawic na kilka minut (ok. 15) do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.W tym czasie wymieszac śmietanę z mąką i chrzanem. Dodac sól, ok. 1/2 łyżeczki cukry i sok z 1/2 cytryny. Dobrze wszystko razem wymieszac, tak aby nie było grudek (mąka).Powstałym sosem zalac rybę w naczyniu i zapiekac jeszcze ok. 30 minut.Ja posypałam serem żółtym pod koniec zapiekania, ale ślubny stwierdził że jemu ten ser przeszkadza.&nbsp; [ATTACH=full]38858[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 827828, member: 4258"] Nie mogłam się doczekac odpowiedzi od moich rosyjskich koleżanek, jak mam zrobic biały-chrzanowy sos do ryby, wymyśliłam własną ale za to bardzo smaczną wersję. [B]Ryba w białym, chrzanowym sosie[/B] * 500 g filetów rybnych (ja miałam filety z soli) * 200 ml śmietany kremówki )30%), * 1,5 łyżki mąki, * 4 czubate łyżeczki chrzanu tartego * sok z cytryny * sól, pieprz, 1/2 - 1 łyżeczki cukru * można posypac utartym żółtym serem ( wg gustu) Filety posolic, popieprzyc i skropic sokiem z 1/2 cytryny. Odstawic na kilka minut. Odsączone z nadmiaru wody filety, przełożyc do naczynia żaroodpornego, tak aby dno było zakryte. Wstawic na kilka minut (ok. 15) do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. W tym czasie wymieszac śmietanę z mąką i chrzanem. Dodac sól, ok. 1/2 łyżeczki cukry i sok z 1/2 cytryny. Dobrze wszystko razem wymieszac, tak aby nie było grudek (mąka). Powstałym sosem zalac rybę w naczyniu i zapiekac jeszcze ok. 30 minut. Ja posypałam serem żółtym pod koniec zapiekania, ale ślubny stwierdził że jemu ten ser przeszkadza. [ATTACH=full]38858[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja