Ryba w keczupie*

[Janka]

Ryba w keczupie


1,5 kg ryby (mintaj,miruna)

Zalewa :

-5 szklanek wody

-3/4 szklanki octu

-1 szklanka cukru

-1 łyżka soli

-5 cebul

-1 mały słoik keczupu łagodnego

-1 mały słoik keczupu pikantnego

-liść laurowy,ziele angielskie

Rybę pokroić w dzwonka,panierować w mące i jajku.Smażyć na oleju.(ryby nie solić)

Cebulę pokroić w plastry i podsmażyć na oleju (cebula po podsmażeniu powinna być pokryta olejem)

Składniki zalewy zagotować,dodać podsmażoną cebulę

i wszystko jeszcze chwilę pogotować.

Przestudzoną zalewą zalać ryby.


Przepis dostałam od siostry

Ryby trochę posoliłam.

Keczupy miałam po 225 g.

Zalewy wyszło dużo ,więc ryby jeszcze dosmażyłam