Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 779525" data-attributes="member: 10341">Jest to danie bardziej luksusowe, ze względu na składniki, ale doskonałe w smaku i warto je wypróbować. Przepis pochodzi z miesięcznika &amp;quot;Ty i Ja&amp;quot; w opracowaniu kulinarnym Marii Lemnis.Składniki2 filiżanki ryżu1/2 l białego półwytrawnego białego wina (lub soku jabłkowego - ja biorę wino)filiżanka roztopionego miodu (racze o jasnej barwie)sok z 3 - 4 cytrynskórka otarta z 2 cytrynfiliżanka dobrze ocukrzonej ubitej śmietankiRyż wrzucamy do wina (soku jabłkowego), dodajemy miód i gotujemy na najmniejszym ogniu tak długo, póki się ryż nie wypiecze. Wówczas wlewamy sok z cytryn oraz dodajemy otartą skórkę cytrynową. Ryż mieszamy ostrożnie dwoma widelcami, by równomiernie nasiąkł sokiem. Po 10 minutach, gdy ryż nabierze już pięknego aromatu, zawartość garnka mieszamy z ubitą śmietanką. Przekładamy ryż do salaterki i podajemy.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 779525, member: 10341"] Jest to danie bardziej luksusowe, ze względu na składniki, ale doskonałe w smaku i warto je wypróbować. Przepis pochodzi z miesięcznika "Ty i Ja" w opracowaniu kulinarnym Marii Lemnis. [B]Składniki[/B] 2 filiżanki ryżu 1/2 l białego półwytrawnego białego wina (lub soku jabłkowego - ja biorę wino) filiżanka roztopionego miodu (racze o jasnej barwie) sok z 3 - 4 cytryn skórka otarta z 2 cytryn filiżanka dobrze ocukrzonej ubitej śmietanki Ryż wrzucamy do wina (soku jabłkowego), dodajemy miód i gotujemy na najmniejszym ogniu tak długo, póki się ryż nie wypiecze. Wówczas wlewamy sok z cytryn oraz dodajemy otartą skórkę cytrynową. Ryż mieszamy ostrożnie dwoma widelcami, by równomiernie nasiąkł sokiem. Po 10 minutach, gdy ryż nabierze już pięknego aromatu, zawartość garnka mieszamy z ubitą śmietanką. Przekładamy ryż do salaterki i podajemy. [/QUOTE]

Weryfikacja