Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 867725" data-attributes="member: 10341">Jest to bardzo ciekawy przepis dla tych, którzy lubią połączenia kaszkowo - ryżowe z owocami. Przepis pochodzi z miesięcznika Ty i Ja.Składniki2 filiżanki ryżu4 - 5 filiżanek mleka 1/2 kg truskawek + kilka ładnych, niezbyt wielkich do dekoracji3 łyżki miodu (ja miałam gryczany, ale lepszy byłby o mniej zdecydowanym smaku)1 kieliszek koniaku (dałam brandy, a można w ogóle opuścić)1 szklanka silnie ochłodzonej śmietanki kremówkiczubata łyżka przesianego cukru pudru1/2 pojedynczej paczki cukru waniliowegoRyż wsypujemy do garnka,&nbsp; w którym zagotowaliśmy mleko ze szczyptą soli. Na najmniejszym ogniu, gotujemy ryż pod przykryciem, aż będzie ugotowany i sypki. Ja gotuję ryż do wchłonięcia płynu, a póżniej owijam w czystą ściereczkę i kocyk i pozwalam mu &amp;quot;dojść&amp;quot; w tym prowizorycznym termosiku. Ugotowany (lecz nie rozgotowany ) ryż wykładamy do miski i ochładzamy.Połowę truskawek wsypujemy do miksera, dodajemy miód, ewentualnie koniak, i miksujemy do uzyskania gęstego puree, które łączymy z ochłodzonym ryżem. Pozostałe truskawki dzielimy na ćwiartki lub połówki. Szklankę zimnej śmietany kremówki ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru i cukru waniliowego. Odkładamy 4 łyżki do dekoracji, a resztę śmietanki i podzielone na kawałki truskawki również łączymy z ryżem. Truskawkowy ryż przekładamy do szklanej salaterki i ozdabiamy kleksami bitej śmietanki oraz odłożonymi truskawkami.&nbsp; Deser ten przechowujemy w lodówce, a przygotowujemy go krótko przed podaniem.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 867725, member: 10341"] Jest to bardzo ciekawy przepis dla tych, którzy lubią połączenia kaszkowo - ryżowe z owocami. Przepis pochodzi z miesięcznika Ty i Ja. [B]Składniki[/B] 2 filiżanki ryżu 4 - 5 filiżanek mleka 1/2 kg truskawek + kilka ładnych, niezbyt wielkich do dekoracji 3 łyżki miodu (ja miałam gryczany, ale lepszy byłby o mniej zdecydowanym smaku) 1 kieliszek koniaku (dałam brandy, a można w ogóle opuścić) 1 szklanka silnie ochłodzonej śmietanki kremówki czubata łyżka przesianego cukru pudru 1/2 pojedynczej paczki cukru waniliowego Ryż wsypujemy do garnka, w którym zagotowaliśmy mleko ze szczyptą soli. Na najmniejszym ogniu, gotujemy ryż pod przykryciem, aż będzie ugotowany i sypki. Ja gotuję ryż do wchłonięcia płynu, a póżniej owijam w czystą ściereczkę i kocyk i pozwalam mu "dojść" w tym prowizorycznym termosiku. Ugotowany (lecz nie rozgotowany ) ryż wykładamy do miski i ochładzamy. Połowę truskawek wsypujemy do miksera, dodajemy miód, ewentualnie koniak, i miksujemy do uzyskania gęstego puree, które łączymy z ochłodzonym ryżem. Pozostałe truskawki dzielimy na ćwiartki lub połówki. Szklankę zimnej śmietany kremówki ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru i cukru waniliowego. Odkładamy 4 łyżki do dekoracji, a resztę śmietanki i podzielone na kawałki truskawki również łączymy z ryżem. Truskawkowy ryż przekładamy do szklanej salaterki i ozdabiamy kleksami bitej śmietanki oraz odłożonymi truskawkami. Deser ten przechowujemy w lodówce, a przygotowujemy go krótko przed podaniem. [/QUOTE]

Weryfikacja