sajgonki greckie*

[Malgosimi]

nadzienie jak do mojej tiropitakii: ricotta, feta, mozzarella, jajko (niekoniecznie) pieprz, gałka, boczek (ja uzywam morlin), ew do zagęszczenia mąka lub skrobia

papier ryżowy smarowac jajkiem az zmieknie, sklądac podwójnie ładować farsz, zakręcać SCISŁO metodą krokietową. Piec w 230 st aż będą ładnie chrupkie

UWAGA: kupowac platy ryzowe o jak największej srednicy!

 

[mavika]

Można prosić o dokładne proporcje składników nadzienia? Nie mogę znaleźć Twojego przepisu na tiropitakię.

 

[Shinju]

Biorąc pod uwagę, że Małgosimi była ostatnio na forum w kwietniu raczej nie dostaniesz szybko odpowiedzi.

 

[mavika]

Nie zależy mi na szybkiej odpowiedzi. Liczę że może dostanie powiadomienie na maila, albo kiedyś jednak zajrzy. Ale dzięki za niezwykle celną uwagę na temat.