Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Sajgonki z nadzieniem drobiowo-warzywnym z sosem chilli i kolendrą*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Cantiq" data-source="post: 535024" data-attributes="member: 4238"><p><span style="font-size: 26px"><em><strong>Sajgonki z nadzieniem drobiowo-warzywnym z sosem chilli i kolendrą</strong></em></span></p><p>60 kalorii ;czas przygotowania 50 minut, liczba ; 20 sajgonek</p><p><img src="http://m.onet.pl/_m/19ff6e7259be5f277ae28ee4a00e9229,5,12.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><em>Ponieważ sajgonki zawierają z reguły dużo tłuszczu , są smażone na głębokim oleju ,tutaj jest zamiana aby danie było mniej tłuste ,smarujemy je z wierzchu lekko oliwą i zapiekamy.Zmniejszy to nasączenie tłuszczem.</em></p><p><em></em></p><p><em></em></p><p><em>100gr makaronu chińskiego &quot;nitki&quot;</em></p><p><em>3 łyżki stołowe oliwy z oliwek</em></p><p><em>2 ząbki czosnku,zmiażdżone</em></p><p><em>2 piersi z kurczaka (po ok 125g jedna) oczyszczone ze skóry i kości ,pokrojone na drobne pasemka</em></p><p><em>6-8 młodych cebulek-dymek pokrojonych na cienkie paseczki </em></p><p><em>1 duża marchew,starta na tarce</em></p><p><em>125g fasolki szparagowej</em></p><p><em>1 łyżeczka płatków suszonej papryki chilli </em></p><p><em>20 gotowych naleśników na sajgonki </em></p><p><em>2 jajka rozbełtane.</em></p><p><em></em></p><p><em>Sos do nasączania (dip)</em></p><p><em>2 łyżki stołowe płynnego miodu</em></p><p><em>2 łyżki stołowe sosu sojowego</em></p><p><em>2 łyżki stołowe świeżej siekanej kolendry </em></p><p><em></em></p><p><em>1. Wrzuć makaron na wrzątek , do dużego garnka i gotuj przez 3-4 minuty .Dobrze odcedź,po czym pokrój na kawałki długości ok 5 cm.</em></p><p><em></em></p><p><em>2. Rozgrzej na patelni 1 łyżkę doliwy z oliwek.Dodaj czosnek i obsmażaj na wolnym ogniu przez minutę.Dołóż pasemka kurczaka i smaż przez kolejne 3 minuty,aż mięso zbieleje.Na koniec dodaj cebulę, marchew,fasolkę i płatki chilli i smaż całość jeszcze przez minutę.</em></p><p><em></em></p><p><em>3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C (termostat 6).Posmaruj listki ciasta z jednej strony odrobiną rozbełtanego jajka.Połóż po łyżce nadzienia i dokładnie zwiń tak aby każda sajgonka była całkowicie zamknięta.Posmaruj każdą odrobiną oliwy i ułóż na blaszce.Piecz przez 10-12 minut lub do zarumienienia.</em></p><p><em></em></p><p><em>4. W niedużej misce zmieszaj wszystkie składniki sosu chilli i podawaj razem z sajgonkami.</em></p><p><em></em></p><p><em></em></p><p><em>Osobiście taka wersja bardzo mi smakowała.Polecam !</em></p><p><em></em></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Cantiq, post: 535024, member: 4238"] [SIZE=12][I][B]Sajgonki z nadzieniem drobiowo-warzywnym z sosem chilli i kolendrą[/B][/I][/SIZE] 60 kalorii ;czas przygotowania 50 minut, liczba ; 20 sajgonek [IMG]http://m.onet.pl/_m/19ff6e7259be5f277ae28ee4a00e9229,5,12.jpg[/IMG] [I]Ponieważ sajgonki zawierają z reguły dużo tłuszczu , są smażone na głębokim oleju ,tutaj jest zamiana aby danie było mniej tłuste ,smarujemy je z wierzchu lekko oliwą i zapiekamy.Zmniejszy to nasączenie tłuszczem. 100gr makaronu chińskiego "nitki" 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku,zmiażdżone 2 piersi z kurczaka (po ok 125g jedna) oczyszczone ze skóry i kości ,pokrojone na drobne pasemka 6-8 młodych cebulek-dymek pokrojonych na cienkie paseczki 1 duża marchew,starta na tarce 125g fasolki szparagowej 1 łyżeczka płatków suszonej papryki chilli 20 gotowych naleśników na sajgonki 2 jajka rozbełtane. Sos do nasączania (dip) 2 łyżki stołowe płynnego miodu 2 łyżki stołowe sosu sojowego 2 łyżki stołowe świeżej siekanej kolendry 1. Wrzuć makaron na wrzątek , do dużego garnka i gotuj przez 3-4 minuty .Dobrze odcedź,po czym pokrój na kawałki długości ok 5 cm. 2. Rozgrzej na patelni 1 łyżkę doliwy z oliwek.Dodaj czosnek i obsmażaj na wolnym ogniu przez minutę.Dołóż pasemka kurczaka i smaż przez kolejne 3 minuty,aż mięso zbieleje.Na koniec dodaj cebulę, marchew,fasolkę i płatki chilli i smaż całość jeszcze przez minutę. 3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C (termostat 6).Posmaruj listki ciasta z jednej strony odrobiną rozbełtanego jajka.Połóż po łyżce nadzienia i dokładnie zwiń tak aby każda sajgonka była całkowicie zamknięta.Posmaruj każdą odrobiną oliwy i ułóż na blaszce.Piecz przez 10-12 minut lub do zarumienienia. 4. W niedużej misce zmieszaj wszystkie składniki sosu chilli i podawaj razem z sajgonkami. Osobiście taka wersja bardzo mi smakowała.Polecam ! [/I] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Sajgonki z nadzieniem drobiowo-warzywnym z sosem chilli i kolendrą*
Top
Bottom
