Sałata z serami

[marghe]

Pierś kurzą zamarynowac w czym się chce

( u nas była na ostro - jalepno,
chili, oliwa, czosnek, pieprz) Odstawić. Smażyc na zwykłej patelni.
Przestudzić

Sałata
Ser pleśniowy starty na tarce z grubymi oczkami
ser szopski pokrojony w kostkę
Pomidory koktajlowe
Mięso
Można dorzucić ukolę

Sos – zwykły winegret z dodatkiem musztardy pomidorowej
Albo
Jogurt + bazylia, cytryna, sól, pieprz , odrobina tabasco zielonego