Sałatka a'la meksykańska

Azzie

Member
Paź 9, 2005
195
0
0
- 2-3 pomidory
- zielony ogórek
- 2 papryki (kolory wedle uznania)
- sałata (lodowa, masłowa, jak komu pasuje)
- 25 dag żółtego sera
- czerwona fasola z puchy
- 15 dag wędliny (albo i nie)

Pomidory, ogórka, paprykę kroimy w kostkę, a takoż samo i ser żółty. Mieszamy w sporej misce. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę wędlinę (szynka, podsuszana kiełbasa) i odcedzoną z zalewy fasolkę. Całość zalewamy sosem:

- 0.5 szkl. wody
- 0.25 szkl. oliwy
- ocet winny do smaku
- 3-4 ząbki czosnku
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli
- chilli do smaku (ostrego)

Bełtamy płynne, sypkie i wyciśnięty czosnek, zostawiamy w lodówce do przegryzienia. Po przegryziemiu zalewamy sałatkę sosem, dodajemy porwaną na strzępy sałatę. Odstawiamy na trochę do lodówki, konsumujemy :mrgreen:

Sałata idzie na końcu bo rewelacyjnie flaczeje ;)
To moja standardowa sałatka imprezowa, znika błyskawicznie :cheers:
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy