Sałatka brokułowa po grecku

[Cantiq]

Sałatka brokułowa po grecku

Co nam potrzeba:


1 brokuł
2 papryki zielone- średnie
2 ogórki sałatkowe zielone
2 ząbki czosnku
pół czerwonej papryki
łyżka siekanej cebulki
ser feta w kostce
Przyprawa grecka
Sos:

kubeczek jogurtu naturalnego (125ml)
3 łyżki majonezu kieleckiego (koniecznie kielecki!)
grecka przyprawa do sałatek
sól ,pieprz ,
koperek zielony
pół łyżeczki lubczyku

Zblanszować 5 minut w osolonej wodzie brokuła rozdzielonego na różyczki.Przelać zimną wodą pozostawić 5 minut do odsączenia. Papryki i ogórka pokroić w drobną kostkę dodać z posiekaną cebulką i czonskiem. Posypać całym opakowaniem przyprawy greckiej. Dodać osączony brokuł oraz ser feta i zalać powyższym sosem. Doprawić pieprzem ,posolić do smaku po 10 minutach.

Idealnie pasuje do przypiekanych bagietek wraz z masełkiem czosnkowym, również świetnie komponuje się z mięskiem z grilla

Smacznego !

 

[niesmiertelni-k]

Cantiq, jakiej przyprawy greckiej używasz do tej sałatki?

jutro wybiorę się po zakupy i zrobię tę sałatkę na obiad

 

[Cantiq]

Dokładnie coś takiego

I życzę smacznego !!

 

[niesmiertelni-k]

dziękuję, właśnie taką kupiłam

)

Twoja sałatka jest rewelacyjna!

Zrobiłam wszystko dokładnie tak jak podałaś w przepisie (użyłam majonezu kieleckiego, chociaż w lodówce leżał jakiś inny otwarty słoik majonezu "noname"

))

W środę robię powtórkę

 

[Cantiq]

Późno ale odpisuję ^^" - cieszę się bardzo, że Ci smakuje, ja teraz dodałam do niej odrobinę tych malutkich pomidorków koktajlowych jeszcze, trochę się zmienił smak i musiałam zbastować z czosnkiem niestety