Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="marcychna" data-source="post: 1102442" data-attributes="member: 2086">Witam,pyszna sałatka śledziowo-buraczana, którą robiliśmy w wersji ortodoksyjnej na długo przed dietą dukana. W momencie przejścia na dukana, musiałem ją &amp;quot;dostosować&amp;quot;.Składniki:1kg buraków1 słoik płatów śledziowych w zalewie korzennej typu Bismarck (firmy Nautica z Lidla) 1-2 cebule czerwonepół wiaderka 0,5kg serka homogenizowanego 3% (z lidla)0,5-1 łyżeczka musztardy Dijonsól/pieprz do smaku.Wykonanie:Buraki ugotować/upiec jak kto woli. Ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w kostkę około 0,5 cm (no średnia <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Płaty odsączyć z zalewy, pokroić w taką samą kostę co buraki.Cebulkę czerwoną obrać, drobno posiekać.Czerwonej cebuli nie trzeba parzyć. Wymieszać razem wszystkie składniki, dodać serka połączonego z musztardą. Ilości serka zależy od ilości buraków i śledzi, zazwyczaj wystarczy pół wiaderka. Wymieszać, doprawiając pieprzem i solą.Zajadać można od razu, jednak lepsza jest po schłodzeniu w lodówce.[ATTACH=full]62002[/ATTACH]PS.Uwaga, buraki są dozwolone w II fazie, więc należy ilość ograniczać, np. porcja sałatki 1 raz na 5 dni fazy warzywnej.Ilości podałem większe żeby było łatwiej &amp;quot;ustalić&amp;quot; proporcje.Dla nie dukanowców, w wersji oryginalnej zamiast serka jest majonez oraz groszek..</blockquote>

[QUOTE="marcychna, post: 1102442, member: 2086"] Witam, pyszna sałatka śledziowo-buraczana, którą robiliśmy w wersji ortodoksyjnej na długo przed dietą dukana. W momencie przejścia na dukana, musiałem ją "dostosować". Składniki: 1kg buraków 1 słoik płatów śledziowych w zalewie korzennej typu Bismarck (firmy Nautica z Lidla) 1-2 cebule czerwone pół wiaderka 0,5kg serka homogenizowanego 3% (z lidla) 0,5-1 łyżeczka musztardy Dijon sól/pieprz do smaku. Wykonanie: Buraki ugotować/upiec jak kto woli. Ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w kostkę około 0,5 cm (no średnia ;) Płaty odsączyć z zalewy, pokroić w taką samą kostę co buraki. Cebulkę czerwoną obrać, drobno posiekać.Czerwonej cebuli nie trzeba parzyć. Wymieszać razem wszystkie składniki, dodać serka połączonego z musztardą. Ilości serka zależy od ilości buraków i śledzi, zazwyczaj wystarczy pół wiaderka. Wymieszać, doprawiając pieprzem i solą. Zajadać można od razu, jednak lepsza jest po schłodzeniu w lodówce. [ATTACH=full]62002[/ATTACH] PS. Uwaga, buraki są dozwolone w II fazie, więc należy ilość ograniczać, np. porcja sałatki 1 raz na 5 dni fazy warzywnej. Ilości podałem większe żeby było łatwiej "ustalić" proporcje. Dla nie dukanowców, w wersji oryginalnej zamiast serka jest majonez oraz groszek.. [/QUOTE]

Weryfikacja