Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="adrijah" data-source="post: 741303" data-attributes="member: 4081">Bardzo fajna sałatka, do której wszystko można zrobić dzień wcześniej, a potem tylko doprawić. Tak nawet jest lepiej.SAŁATKA BURACZANO - ZIEMNIACZANAskładniki:- 700 g ziemniaków- 300 g buraków ćwikłowych- 1-2 czerwone cebule- pęczek dymki- 2 ząbki czosnku- 2-3 ogórki kiszone lub jeszcze lepiej konserwowe- 50 g musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy)- 2 żółtka- 100 ml oleju- cukier, sól Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Buraki również gotujemy bez obierania lub pieczemy w piekarniku. Po ostudzeniu ziemniaki i buraki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i dymkę siekamy. Musztardę ubijamy z olejem i dodajemy do niej dwa żółtka, cały czas ubijając tak, jak majonez. Łączymy w salaterce ziemniaki, buraki, cebulę, ogórki, przyprawy, posiekane ząbki czosnku. Wlewamy sos musztardowy, a na koniec posypujemy sałatkę posiekanym szczypiorem. źródło: Kuroń</blockquote>

[QUOTE="adrijah, post: 741303, member: 4081"] Bardzo fajna sałatka, do której wszystko można zrobić dzień wcześniej, a potem tylko doprawić. Tak nawet jest lepiej. [B]SAŁATKA BURACZANO - ZIEMNIACZANA[/B] składniki: - 700 g ziemniaków - 300 g buraków ćwikłowych - 1-2 czerwone cebule - pęczek dymki - 2 ząbki czosnku - 2-3 ogórki kiszone lub jeszcze lepiej konserwowe - 50 g musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy) - 2 żółtka - 100 ml oleju - cukier, sól Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Buraki również gotujemy bez obierania lub pieczemy w piekarniku. Po ostudzeniu ziemniaki i buraki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i dymkę siekamy. Musztardę ubijamy z olejem i dodajemy do niej dwa żółtka, cały czas ubijając tak, jak majonez. Łączymy w salaterce ziemniaki, buraki, cebulę, ogórki, przyprawy, posiekane ząbki czosnku. Wlewamy sos musztardowy, a na koniec posypujemy sałatkę posiekanym szczypiorem. źródło: Kuroń [/QUOTE]

Weryfikacja