Sałatka couscous
Składniki:
125 g couscous lub kuskus
1 - 2 pomidorów
1/2 ogórka
zioła: bazylia, koperek, natka pietruszki, mięta, szczypiorek
oliwka z oliwek (ilość: jak kto lubi)
sól, pieprz
Couscous ugotować według wskazówek na opakowaniu. Po ugotowaniu, odstawić do wystygnięcia.
W międzyczasie pomidory i ogórek pokroić w kostkę. Zioła posiekać.
Wszystkie składniki starannie wymieszać. Dodać oliwki według indywidualnego smaku. Posolić i popieprzyć. Jeszcze raz wymieszać.
Odstawić sałatkę na około 30 minut w celu nabrania aromatu. Można też zaraz wcinać.
Kombinację ziołową zmieniam w zależności od pory roku.
Zycze
Marga z Kunia
Składniki:
125 g couscous lub kuskus
1 - 2 pomidorów
1/2 ogórka
zioła: bazylia, koperek, natka pietruszki, mięta, szczypiorek
oliwka z oliwek (ilość: jak kto lubi)
sól, pieprz
Couscous ugotować według wskazówek na opakowaniu. Po ugotowaniu, odstawić do wystygnięcia.
W międzyczasie pomidory i ogórek pokroić w kostkę. Zioła posiekać.
Wszystkie składniki starannie wymieszać. Dodać oliwki według indywidualnego smaku. Posolić i popieprzyć. Jeszcze raz wymieszać.
Odstawić sałatkę na około 30 minut w celu nabrania aromatu. Można też zaraz wcinać.
Kombinację ziołową zmieniam w zależności od pory roku.
Zycze
Marga z Kunia