Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Sałatka Harolda Dieterle z koronkowymi jajkami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Aniq" data-source="post: 768129" data-attributes="member: 3931"><p>Sałatka Harolda Dieterle </p><p></p><p></p><p>SKŁADNIKI ( 4 porcje)</p><p></p><p>2 duże jajka</p><p>sól i świeżo zmielony pieprz</p><p>1 posiekana szalotka </p><p>1 łyżka stołowa posiekanego świeżego imbiru</p><p>3 łyżki soku z limonki</p><p>2 łyżki azjatyckiego sosu rybnego</p><p>ok. 200 ml oleju canola ( rzepakowego)</p><p>2 łyżki pokrojonego szczypiorku</p><p>1 duże mango, pokrojone w drobną kostkę</p><p>1 awokado, również w drobną kostkę</p><p>ok. 0.5 kg mięsa krabowego</p><p></p><p>zielenina do przybrania ( w oryginale rukiew wodna lub pieprzyca siewna – ale nie wydają mi się zbyt popularne w Polsce : <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ) </p><p></p><p><strong>Przygotowanie</strong></p><p></p><p>Ubić jajka z solą i pieprzem, odstawić na 1 godzinę do lodówki.</p><p></p><p><u>Dressing</u></p><p>W blenderze połączyć szalotkę, imbir, sok z limonki, sos rybny do uzykania puree. Następnie, przy włączonym blenderze wlewać cienkim strumieniem ok. 1/4 szklanki oleju i mieszać aż składniki będą miały jednolitą konsystencję.</p><p></p><p>Przełożyć dressing do miski, dodać mango, awokado, mięso kraba i szczypiorek – wymieszać i wstawić do lodówki.</p><p></p><p><u></u></p><p><u>Koronkowe jajka</u></p><p>W dużym, nieprzywieralnym naczyniu mocno podgrzać pozostały olej. Na rozgrzany olej wylac &frac12; ubitych jajek ( pomagając sobie palcami), tak aby utworzyły &#8216;koronkowy&#8217; wzór. Polać po wierzchu smażące się jajka olejem – aby ładnie napęczniały. Smażyć do uzyskania złotego koloru przez około 1 minutę. Powtórzyć czynność z pozostałą ilością ubitych jajek.</p><p></p><p>Ładnie ułożyć na talerzu sałatkę, ozdabiając koronką jajeczną i zieleniną.</p><p></p><p>P.S. Jeśli to ten przepis musisz go sobie zmodyfikować do wersji z kurczakiem ( gotowanym? duszonym?)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Aniq, post: 768129, member: 3931"] Sałatka Harolda Dieterle SKŁADNIKI ( 4 porcje) 2 duże jajka sól i świeżo zmielony pieprz 1 posiekana szalotka 1 łyżka stołowa posiekanego świeżego imbiru 3 łyżki soku z limonki 2 łyżki azjatyckiego sosu rybnego ok. 200 ml oleju canola ( rzepakowego) 2 łyżki pokrojonego szczypiorku 1 duże mango, pokrojone w drobną kostkę 1 awokado, również w drobną kostkę ok. 0.5 kg mięsa krabowego zielenina do przybrania ( w oryginale rukiew wodna lub pieprzyca siewna – ale nie wydają mi się zbyt popularne w Polsce : [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif[/IMG] ) [B]Przygotowanie[/B] Ubić jajka z solą i pieprzem, odstawić na 1 godzinę do lodówki. [U]Dressing[/U] W blenderze połączyć szalotkę, imbir, sok z limonki, sos rybny do uzykania puree. Następnie, przy włączonym blenderze wlewać cienkim strumieniem ok. 1/4 szklanki oleju i mieszać aż składniki będą miały jednolitą konsystencję. Przełożyć dressing do miski, dodać mango, awokado, mięso kraba i szczypiorek – wymieszać i wstawić do lodówki. [U] Koronkowe jajka[/U] W dużym, nieprzywieralnym naczyniu mocno podgrzać pozostały olej. Na rozgrzany olej wylac ½ ubitych jajek ( pomagając sobie palcami), tak aby utworzyły ‘koronkowy’ wzór. Polać po wierzchu smażące się jajka olejem – aby ładnie napęczniały. Smażyć do uzyskania złotego koloru przez około 1 minutę. Powtórzyć czynność z pozostałą ilością ubitych jajek. Ładnie ułożyć na talerzu sałatkę, ozdabiając koronką jajeczną i zieleniną. P.S. Jeśli to ten przepis musisz go sobie zmodyfikować do wersji z kurczakiem ( gotowanym? duszonym?) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Sałatka Harolda Dieterle z koronkowymi jajkami
Top
Bottom
