Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="MagdazMediolanu" data-source="post: 670" data-attributes="member: 206">Klasyka francuska.Można robić drobne zmiany czyli dodawać bądź odejmować składniki wedle gustu i dostępności.Ze dwa kartofle ugotowane w łupinach, obrane i pokrojone w plasterki1 cebula3 jajka na twardopuszka tuńczyka w oliwie3 pomidorymała puszeczka &quot;achovies&quot; czyli &quot;anchois&quot;garść czarnych oliwektrochę zielonej sałaty, raczej takiej sztywnej, nie oklapłejząbek czosnkusól, pieprz, oliwa, ocetCzosnek obrać, przekroić i przejechać się nim po ściankach salterki. Ma zostawić po sobie zapach. Resztę składników pokroić w plasterki lub cząstki (jajka i pomidor), tuńczyka rozciapać widelcem, sałatę porwać na kawałki. Z soli, pieprzu, oliwy i octu zrobić sos vinagrette. Zamiast octu może być cytryna. Wszystko delikatnie wymieszać. Ja ćwiartki jajek kładę na wierzchu żeby się nie rozleciały.Podawać jako samodzielne danie, z chlebem. I z winem! MzM</blockquote>

[QUOTE="MagdazMediolanu, post: 670, member: 206"] Klasyka francuska. Można robić drobne zmiany czyli dodawać bądź odejmować składniki wedle gustu i dostępności. Ze dwa kartofle ugotowane w łupinach, obrane i pokrojone w plasterki 1 cebula 3 jajka na twardo puszka tuńczyka w oliwie 3 pomidory mała puszeczka "achovies" czyli "anchois" garść czarnych oliwek trochę zielonej sałaty, raczej takiej sztywnej, nie oklapłej ząbek czosnku sól, pieprz, oliwa, ocet Czosnek obrać, przekroić i przejechać się nim po ściankach salterki. Ma zostawić po sobie zapach. Resztę składników pokroić w plasterki lub cząstki (jajka i pomidor), tuńczyka rozciapać widelcem, sałatę porwać na kawałki. Z soli, pieprzu, oliwy i octu zrobić sos vinagrette. Zamiast octu może być cytryna. Wszystko delikatnie wymieszać. Ja ćwiartki jajek kładę na wierzchu żeby się nie rozleciały. Podawać jako samodzielne danie, z chlebem. I z winem! MzM [/QUOTE]

Weryfikacja