Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 847546" data-attributes="member: 10341">Przepis pochodzi z Burdy - Agencja Muza. Można tę sałatkę jeść samą, chociaż najlepiej mi smakuje ze świeżym chlebem posmarowanym masłem i cieniutkim plasterkiem salami.Składniki1 selersól1/2 szklanki majonezu1/2 szklanki jogurtu naturalnego2 łyżki octu winnego białegoczarny pieprz1 łyżeczka miodu (miałam gryczany, może być inny)2 jabłka1 strąk czerwonej marynowanej papryki1 strąk świeżej zielonej paprykiSeler obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Dusimy 10 minut w małej ilości osolonej wody, następnie odcedzamy i studzimy. W misce mieszamy majonez, jogurt, ocet winny, trochę zmielonego pieprzu i łyżeczkę miodu. Umyte&nbsp; jabłka kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, a póżniej kroimy w cieniutkie plasterki i&nbsp; natychmiast wkładamy do sosu. Czerwoną marynowaną paprykę kroimy w kostkę, a zieloną po wypestkowaniu w cieniutkie paski. Paprykę i seler dodajemy do jabłek z sosem, mieszamy wszystko i&nbsp; wstawiamy przykrytą sałatkę na godzinę do lodówki. Po wyjęciu lekko solimy i jeszcze raz mieszamy. W oryginalnym przepisie jabłka dajemy ze skórką, ja je obierałam, co zapewne nie miało wpływu na smak sałatki. Jest doskonała na przykład na kolację.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 847546, member: 10341"] Przepis pochodzi z Burdy - Agencja Muza. Można tę sałatkę jeść samą, chociaż najlepiej mi smakuje ze świeżym chlebem posmarowanym masłem i cieniutkim plasterkiem salami. [B]Składniki[/B] 1 seler sól 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki octu winnego białego czarny pieprz 1 łyżeczka miodu (miałam gryczany, może być inny) 2 jabłka 1 strąk czerwonej marynowanej papryki 1 strąk świeżej zielonej papryki Seler obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Dusimy 10 minut w małej ilości osolonej wody, następnie odcedzamy i studzimy. W misce mieszamy majonez, jogurt, ocet winny, trochę zmielonego pieprzu i łyżeczkę miodu. Umyte jabłka kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, a póżniej kroimy w cieniutkie plasterki i natychmiast wkładamy do sosu. Czerwoną marynowaną paprykę kroimy w kostkę, a zieloną po wypestkowaniu w cieniutkie paski. Paprykę i seler dodajemy do jabłek z sosem, mieszamy wszystko i wstawiamy przykrytą sałatkę na godzinę do lodówki. Po wyjęciu lekko solimy i jeszcze raz mieszamy. W oryginalnym przepisie jabłka dajemy ze skórką, ja je obierałam, co zapewne nie miało wpływu na smak sałatki. Jest doskonała na przykład na kolację. [/QUOTE]

Weryfikacja