- Paź 28, 2004
- 1,551
- 1
- 0
Sałatka różowa
5 ugotowanych na parze ziemniaków
4 ugotowane na parze buraki
1 pęczek natki pietruszki
2 ząbki czosnku
mała czerwona cebula
1 wędzona makrela
125 ml naturalnego jogurtu
sól, pieprz
2 łyżki prażonych pestek dyni
1 łyżka oleju z pestek dyni
1.Ziemniaki i buraki obrać i pokroić w 1x1 cm kostkę.
2.Cebulę pokroić w drobną kosteczkę a czosnek rozetrzeć. Pokroić natkę pietruszki. Wszystko to wymieszać z jogurtem. Posolić i popieprzyć. Ziemniaki i buraki zalać jogurtem. Wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki.
3.Sałatkę wyłożyć na talerz, posypać mięsem wędzonej makreli, prażonymi pestkami dyni. Polać odrobiną oleju z pestek dyni.
Ps 1 Danie nadaje się jako samodzielny obiad.
Ps 2 Pochodzi z http://www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_...tka-rozowa.html
5 ugotowanych na parze ziemniaków
4 ugotowane na parze buraki
1 pęczek natki pietruszki
2 ząbki czosnku
mała czerwona cebula
1 wędzona makrela
125 ml naturalnego jogurtu
sól, pieprz
2 łyżki prażonych pestek dyni
1 łyżka oleju z pestek dyni
1.Ziemniaki i buraki obrać i pokroić w 1x1 cm kostkę.
2.Cebulę pokroić w drobną kosteczkę a czosnek rozetrzeć. Pokroić natkę pietruszki. Wszystko to wymieszać z jogurtem. Posolić i popieprzyć. Ziemniaki i buraki zalać jogurtem. Wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki.
3.Sałatkę wyłożyć na talerz, posypać mięsem wędzonej makreli, prażonymi pestkami dyni. Polać odrobiną oleju z pestek dyni.
Ps 1 Danie nadaje się jako samodzielny obiad.
Ps 2 Pochodzi z http://www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_...tka-rozowa.html
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
