Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1309975" data-attributes="member: 10341">U mnie ostatnio wszystko na kalafiorowo. Tę sałatkę&nbsp; znalazłam w &amp;quot;Smakach i aromatach&amp;quot;. Dzisiaj, w te upały, będzie moim obiadem. Jak zwykle proporcje obliczone są dla 4 osób i na tyle podaję składniki.Składniki - 1 nieduży kalafior- puszka zielonego groszku (świeżego 20 dkg)- 3 pomidory- 2 jajka ugotowane na twardo- pęczek koperku (jak duży, to połowa)- po 4 łyżki majonezy i jogurtu- 1 ząbek czosnku- sól i pieprzPo umyciu kalafiora dzielimy na małe różyczki. W oryginalnym przepisie kalafiora nie gotujemy, ale ja sparzyłam go przez chwilę, czego Wy nie musicie robić. Skórkę pomidorów nacinamy na krzyż, zanurzamy je na chwilę we wrzątku i już bez trudu zdejmujemy. Obrane pomidory dzielimy na ósemki. Odcedzamy groszek (świeży gotujemy kilka minut w osolonym i posłodzonym wrzątku), jajka siekamy w grubą kostkę, a koperek tniemy nożyczkami (stary, dobry sposób). W miseczce ucieramy zmiażdżony czosnek ze sporą szczyptą soli i pieprzem. Wlewamy do miseczki jogurt i majonez. Ubijamy puszysty krem. Wsypujemy do salaterki wszystkie składniki sałatki, lekko solimy i polewamy majonezowym sosem. Podajemy na lekką kolację lub jako dodatek do gotowanego drobiu, smażonej ryby.Sałatka jest naprawdę bardzo dobra, a ja na drugi raz nie będę parzyła kalafiora.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1309975, member: 10341"] U mnie ostatnio wszystko na kalafiorowo. Tę sałatkę znalazłam w "Smakach i aromatach". Dzisiaj, w te upały, będzie moim obiadem. Jak zwykle proporcje obliczone są dla 4 osób i na tyle podaję składniki. [B]Składniki - [/B]1 nieduży kalafior - puszka zielonego groszku (świeżego 20 dkg) - 3 pomidory - 2 jajka ugotowane na twardo - pęczek koperku (jak duży, to połowa) - po 4 łyżki majonezy i jogurtu - 1 ząbek czosnku - sól i pieprz Po umyciu kalafiora dzielimy na małe różyczki. W oryginalnym przepisie kalafiora nie gotujemy, ale ja sparzyłam go przez chwilę, czego Wy nie musicie robić. Skórkę pomidorów nacinamy na krzyż, zanurzamy je na chwilę we wrzątku i już bez trudu zdejmujemy. Obrane pomidory dzielimy na ósemki. Odcedzamy groszek (świeży gotujemy kilka minut w osolonym i posłodzonym wrzątku), jajka siekamy w grubą kostkę, a koperek tniemy nożyczkami (stary, dobry sposób). W miseczce ucieramy zmiażdżony czosnek ze sporą szczyptą soli i pieprzem. Wlewamy do miseczki jogurt i majonez. Ubijamy puszysty krem. Wsypujemy do salaterki wszystkie składniki sałatki, lekko solimy i polewamy majonezowym sosem. Podajemy na lekką kolację lub jako dodatek do gotowanego drobiu, smażonej ryby. Sałatka jest naprawdę bardzo dobra, a ja na drugi raz nie będę parzyła kalafiora. [/QUOTE]

Weryfikacja