Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1053844" data-attributes="member: 10341">To już trzecia sałatka z buraczków, którą prezentuję jako nadajacą się na lekką przekąskę lub dodatek do mięsnych pieczeni albo drobiu wodnego, czyli kaczek i gęsi. Przepis pochodzi z miesięcznika &amp;quot;Moje Gotowanie&amp;quot; i polecany jest właśnie na zbliżające się święta. Proporcja dla 4 - 6 osób.Składniki4 duże burakiduża pomarańczapół bulwy kopru włoskiegogarść orzechów włoskichpół szklanki (125 ml) oliwy5 łyżek octu balsamicznegosól, pieprzBuraki pieczemy zawinięte w folię aluminiową około godziny w temperaturze 180 st.&nbsp; Po ostygnięciu obieramy i kroimy w plastry. Obraną pomarańczę (także z białego albedo) kroimy w plasterki, a koper włoski w cieniutkie plasterki, poniewaz jest dosyć twardy, więc grubość plastrów odgrywa tu ważną rolę. Listki kopru zachowujemy do dekoracji. Na talerzu lub okrągłym półmisku układamy plastry buraków, na nich kładziemy cząstki pomarańczy i pokrojony koper. Orzechy podpiekamy i siekamy dość grubo. Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, solą i pieprzem. Sałatkę polewamy sosem, posypujemy zielonymi listkami kopru oraz orzechami .</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1053844, member: 10341"] To już trzecia sałatka z buraczków, którą prezentuję jako nadajacą się na lekką przekąskę lub dodatek do mięsnych pieczeni albo drobiu wodnego, czyli kaczek i gęsi. Przepis pochodzi z miesięcznika "Moje Gotowanie" i polecany jest właśnie na zbliżające się święta. Proporcja dla 4 - 6 osób. [B]Składniki [/B]4 duże buraki duża pomarańcza pół bulwy kopru włoskiego garść orzechów włoskich pół szklanki (125 ml) oliwy 5 łyżek octu balsamicznego sól, pieprz Buraki pieczemy zawinięte w folię aluminiową około godziny w temperaturze 180 st. Po ostygnięciu obieramy i kroimy w plastry. Obraną pomarańczę (także z białego albedo) kroimy w plasterki, a koper włoski w cieniutkie plasterki, poniewaz jest dosyć twardy, więc grubość plastrów odgrywa tu ważną rolę. Listki kopru zachowujemy do dekoracji. Na talerzu lub okrągłym półmisku układamy plastry buraków, na nich kładziemy cząstki pomarańczy i pokrojony koper. Orzechy podpiekamy i siekamy dość grubo. Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, solą i pieprzem. Sałatkę polewamy sosem, posypujemy zielonymi listkami kopru oraz orzechami . [/QUOTE]

Weryfikacja