Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Sałatka z buraków - Patzaria Salata
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="jaka" data-source="post: 414353" data-attributes="member: 40"><p>Od niedawna to moja ulubiona sałatka...</p><p>Przepis pochodzi z książki Aleksandry Lazar &quot;Kuchnia grecko-polska i polso-grecka&quot;</p><p></p><p>1 kg buraków</p><p>4 ząbki czosnku</p><p>100 ml oliwy</p><p>100 ml octu winnego</p><p>sól</p><p>pieprz</p><p></p><p>Buraki myjemy, gotujemy do miękkości (wodę lekko osolić), studzimy i obieramy. Kroimy w półcentymetrowe plasterki i przekładamy do miski (ja ścieram na tarce na półplasterki). Mieszamy w osobnym naczyniu oliwę, ocet, czosnek (przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony) i przyprawy. Zalewamy buraczki sosem, miskę przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Dokładnie mieszamy, ew. doprawiamy i podajemy.</p><p></p><p>Co do czosnku - jeśli jest to polski (z bordową skórką) radzę dać mniej.</p><p>Buraki gotuję wieczorem, a rankiem tworzę tę sałatkę i siup do lodówki na kilka godzin albo przygotowuję ją dzień przed konsumpcją.</p><p></p><p>Polecam!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="jaka, post: 414353, member: 40"] Od niedawna to moja ulubiona sałatka... Przepis pochodzi z książki Aleksandry Lazar "Kuchnia grecko-polska i polso-grecka" 1 kg buraków 4 ząbki czosnku 100 ml oliwy 100 ml octu winnego sól pieprz Buraki myjemy, gotujemy do miękkości (wodę lekko osolić), studzimy i obieramy. Kroimy w półcentymetrowe plasterki i przekładamy do miski (ja ścieram na tarce na półplasterki). Mieszamy w osobnym naczyniu oliwę, ocet, czosnek (przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony) i przyprawy. Zalewamy buraczki sosem, miskę przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Dokładnie mieszamy, ew. doprawiamy i podajemy. Co do czosnku - jeśli jest to polski (z bordową skórką) radzę dać mniej. Buraki gotuję wieczorem, a rankiem tworzę tę sałatkę i siup do lodówki na kilka godzin albo przygotowuję ją dzień przed konsumpcją. Polecam! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Sałatka z buraków - Patzaria Salata
Top
Bottom