Sałatka z kapusty i ogórków kiszonych

[marghe]

Biała kapusta+ ogórki kiszone + szczypiorek + ziarna słonecznika
Sos: olej, cytryna, sól, pieprz, odrobina cukru

kapustę poszatkowac, zmiękczyć

odstawić
dodać resztę skałdników
wymieszac i jesc

 

[bajeczka]

jaka to ma byc kapusta?

 

[marghe]

najzwyklejsza

biała, surowa

 

[bajeczka]

Bałam sie ze kiszona

 

[kawazmlekiem]

Ja znowu goopie pytanie: jak tą kapustę poszatkowaną zmiękczyć?

A tak w ogóle to genialne są te Twoje sałatki

 

[Lis]

Ja zmiękczam solą. Poszatkowaną solę, miętoszę i zostawiam na kwadrans. Potem odlewam sok, który puściła.

 

[kawazmlekiem]

Aha, no jeżeli tak, to OK. Bo myślałam, że jakoś na wrzątek wrzucić

 

[marghe]

ja solę, skrapiam cytryną (zasami wlewam krople oliwy)
przykrywam czymś ciezkim i odstawiam na torchę