Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 831240" data-attributes="member: 10341">Przepis pochodzi z miesięcznika &amp;quot;Kuchnia&amp;quot; sprzed kilku lat. Robię tę sałatkę zazwyczaj jako przekąskę przed obiadem, albo podaję jako składnik zimnego bufetu. Składniki35 dkg makaronu&nbsp; (rurki, świderki - ja biorę penne)20 dkg sera gorgonzola15 dkg szynki parmeńskiej10 dkg czarnych oliwek10 dkg łuskanych orzeszków pistacjowych6 łyżek oliwy1 łyżka octu winnego białegosól, pieprz czarnylistki świeżej bazylii do przybraniaMakaron ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić, przelać na sicie zimną wodą, dokładnie osączyć i skropić 1 łyżką oliwy. Z pozostałej oliwy i octu przygotować sos winegret, doprawić solą i&nbsp; pieprzem. Ser pokroić w drobną kostkę, szynkę w paski, oliwki na ćwiartki. Orzeszki posiekać niezbyt drobno.Ser, szynkę, oliwki i orzeszki wymieszać z makaronem. Sałatkę polać sosem, oproszyć pieprzem i przybrać listkami bazylii.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 831240, member: 10341"] Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia" sprzed kilku lat. Robię tę sałatkę zazwyczaj jako przekąskę przed obiadem, albo podaję jako składnik zimnego bufetu. [B]Składniki[/B] 35 dkg makaronu (rurki, świderki - ja biorę penne) 20 dkg sera gorgonzola 15 dkg szynki parmeńskiej 10 dkg czarnych oliwek 10 dkg łuskanych orzeszków pistacjowych 6 łyżek oliwy 1 łyżka octu winnego białego sól, pieprz czarny listki świeżej bazylii do przybrania Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić, przelać na sicie zimną wodą, dokładnie osączyć i skropić 1 łyżką oliwy. Z pozostałej oliwy i octu przygotować sos winegret, doprawić solą i pieprzem. Ser pokroić w drobną kostkę, szynkę w paski, oliwki na ćwiartki. Orzeszki posiekać niezbyt drobno. Ser, szynkę, oliwki i orzeszki wymieszać z makaronem. Sałatkę polać sosem, oproszyć pieprzem i przybrać listkami bazylii. [/QUOTE]

Weryfikacja