Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Sałatka z młodej cukinii
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 1612459" data-attributes="member: 1142"><p>Danie to religijnie przygotowuje latem gdy dojrzewaja cukinie, ktore zbieram gdy maja ok 15-20 cm dlugosci. Maja byc jedrne i salatka pieknie wyglada, gdy cukinie sa kolorowe. Wybieram wiec zolte, jasne zielone, srednio zielone i ciemnozielone, po umyciu tne je na cieniutkie wstazki plaskim obierakiem do warzyw.</p><p>Jak wspomnialam inspiracja tego przepisu jest przepis Delii Smith,w ktorym nie ma marynowanej cebuli a cukinie gotuje sie. Moim zdaniem, delikatnie marynowana czerwona cebulka nadaje charakteru tej salatce, a surowe wstazki cuknii nie tylko lepiej sie prezentuja, sa rowniez delikatnie chrupiace i lepiej smakuja.</p><p></p><p>Przepis dla Moniak <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong>6 cuknii, przygotowanych jak we wstepie</strong></p><p><strong>1 cebula czerwona, pokrojona w polksiezyce</strong></p><p><strong>sok z 1 cytryny lub z dwoch limonek</strong></p><p><strong>4 lyzki przedniej oliwy z oliwek</strong></p><p><strong>2 lyzki octu cydrowego</strong></p><p><strong>1-2 zabki czosnku, zmiazdzone</strong></p><p><strong>1 lyzeczka dobrej musztardy (opcjonalnie)</strong></p><p><strong>ziola wszelakie</strong></p><p><strong>sol i pieprz</strong></p><p></p><p>Cukiniowe wstazki wkladam do sporej miski, a cebule do malej i zalewam je sokiem z cytryny, mieszam dokladnie i odstawiam na 10-15 min.</p><p>Przygotowuje vinaigrette. Siekam ziola w sporej ilosci (ostatnio byly to: pietruszka, kolendra, szczypiorek, wiosenna cebulka, koperek, mieta grapefruitowa, ale dodaje rowniez tarragon, rozmaryn i inne miety) i dodaje je do cukinii. Nastepnie mieszam ja z podmarynowana cebula i zalewam przygotowanym sosem. Mieszam, zakrywam, wkladam do lodowki. Jest naprawde pyszna gdy damy jej chwile na &quot;przegryzienie sie&quot; i oblednie smakuje z grilowana ryba. Polecam.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 1612459, member: 1142"] Danie to religijnie przygotowuje latem gdy dojrzewaja cukinie, ktore zbieram gdy maja ok 15-20 cm dlugosci. Maja byc jedrne i salatka pieknie wyglada, gdy cukinie sa kolorowe. Wybieram wiec zolte, jasne zielone, srednio zielone i ciemnozielone, po umyciu tne je na cieniutkie wstazki plaskim obierakiem do warzyw. Jak wspomnialam inspiracja tego przepisu jest przepis Delii Smith,w ktorym nie ma marynowanej cebuli a cukinie gotuje sie. Moim zdaniem, delikatnie marynowana czerwona cebulka nadaje charakteru tej salatce, a surowe wstazki cuknii nie tylko lepiej sie prezentuja, sa rowniez delikatnie chrupiace i lepiej smakuja. Przepis dla Moniak [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] [B]6 cuknii, przygotowanych jak we wstepie 1 cebula czerwona, pokrojona w polksiezyce sok z 1 cytryny lub z dwoch limonek 4 lyzki przedniej oliwy z oliwek 2 lyzki octu cydrowego 1-2 zabki czosnku, zmiazdzone 1 lyzeczka dobrej musztardy (opcjonalnie) ziola wszelakie sol i pieprz[/B] Cukiniowe wstazki wkladam do sporej miski, a cebule do malej i zalewam je sokiem z cytryny, mieszam dokladnie i odstawiam na 10-15 min. Przygotowuje vinaigrette. Siekam ziola w sporej ilosci (ostatnio byly to: pietruszka, kolendra, szczypiorek, wiosenna cebulka, koperek, mieta grapefruitowa, ale dodaje rowniez tarragon, rozmaryn i inne miety) i dodaje je do cukinii. Nastepnie mieszam ja z podmarynowana cebula i zalewam przygotowanym sosem. Mieszam, zakrywam, wkladam do lodowki. Jest naprawde pyszna gdy damy jej chwile na "przegryzienie sie" i oblednie smakuje z grilowana ryba. Polecam. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Sałatka z młodej cukinii
Top
Bottom
