Sałatki z omletem i szynką

[europa112]

Sałatki z omletem i szynką

na omlet
jajka - 10 szt.
mleko - 1 szklanka
sól - 1/2 łyżeczki
olej do smażenia - 2 łyżki stołowe
dodatkowo
szynka - 200 gramów
ser - 150 gramów
majonez 150 gramów
ogórek - 1 szt. (200 gramów)
cebula - 1 szt
garść pietruszki
ocet - 3 łyżki stołowe
Sól i pieprz

1.Składniki na naleśniki mieszamy. Smażymy 10 dużych cienkich naleśników przy jak najmniejszej ilości tłuszczu.
2.Cebulę kroimy w półkrążki. Zalewamy wrzątkiem i octem.
3.Naleśniki przekrawamy na trzy części a następnie kroimy w cieniutkie paseczki (3 mm)
4.Szynkę, żółty ser i ogórka bez pestek i skórki kroimy w zapałkę. Pietruszkę drobno siekamy.
5.Wszystkie przygotowane składniki delikatnie mieszamy razem, uprzednio dodawszy soli i pieprzu oraz majonezu.
https://www.youtube.com/watch?v=dnBCkzfNSMk