Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Schab w tymianku i rozmarynie.
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Hichotka" data-source="post: 206734" data-attributes="member: 298"><p><span style="color: green"><strong>Schab w tymianku i rozmarynie:</strong></span><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>1 kg schabu (zamrożony kawałek)</strong></p><p><strong>3/4 kostki masła</strong></p><p><strong>1 łyżka suszonego rozmarynu</strong></p><p><strong>1 łyżka suszonego tymianku</strong></p><p><strong>8 ząbków czosnku</strong></p><p><strong>1 duża cebula</strong></p><p><strong>sól</strong></p><p><strong>pieprz biały mielony</strong></p><p><strong>papryka słodka mielona</strong></p><p><strong>1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Zamrożony kawałek schabu podsmażamy z każdej strony na 1/2 z całości masła.</strong></p><p><strong>Podsmażamy go tak by jego wierzch nabrał złotawego koloru.</strong></p><p><strong>Tak podsmażony schab kroimy ostrym nożem (gdyż w środku jest jeszcze zamrożony) w plastry takie pół centymetrowe.</strong></p><p><strong>Każdy plaster schabu posypujemy delikatnie solą i mocno przyprawami.</strong></p><p><strong>Na patelni rozgrzewamy drugą część masła i układamy na nim schab.</strong></p><p><strong>Smażymy go z każdej strony... na wolnym ogniu. </strong></p><p><strong>Po ok. 25 minutach smażenia do schabu dodajemy czosnek i cebulę pokrojoną w plasterki.</strong></p><p><strong>Smażymy 15-20 minut i podlewamy 1 i 1/2 szklanki bulionu. </strong></p><p><strong>Dusimy do miękkości (do momentu, aż bulion wyparuje).</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Podajemy na gorąco <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite45" alt=":lol:" title="Smile :lol:" loading="lazy" data-shortname=":lol:" /> do ziemniaczków i różnych surówek <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite45" alt=":lol:" title="Smile :lol:" loading="lazy" data-shortname=":lol:" /> </strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Smacznego <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite44" alt=":!:" title="Smile :!:" loading="lazy" data-shortname=":!:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite44" alt=":!:" title="Smile :!:" loading="lazy" data-shortname=":!:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite44" alt=":!:" title="Smile :!:" loading="lazy" data-shortname=":!:" /> </strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hichotka, post: 206734, member: 298"] [COLOR=green][B]Schab w tymianku i rozmarynie:[/B][/COLOR][B] 1 kg schabu (zamrożony kawałek) 3/4 kostki masła 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka suszonego tymianku 8 ząbków czosnku 1 duża cebula sól pieprz biały mielony papryka słodka mielona 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego Zamrożony kawałek schabu podsmażamy z każdej strony na 1/2 z całości masła. Podsmażamy go tak by jego wierzch nabrał złotawego koloru. Tak podsmażony schab kroimy ostrym nożem (gdyż w środku jest jeszcze zamrożony) w plastry takie pół centymetrowe. Każdy plaster schabu posypujemy delikatnie solą i mocno przyprawami. Na patelni rozgrzewamy drugą część masła i układamy na nim schab. Smażymy go z każdej strony... na wolnym ogniu. Po ok. 25 minutach smażenia do schabu dodajemy czosnek i cebulę pokrojoną w plasterki. Smażymy 15-20 minut i podlewamy 1 i 1/2 szklanki bulionu. Dusimy do miękkości (do momentu, aż bulion wyparuje). Podajemy na gorąco :lol: do ziemniaczków i różnych surówek :lol: Smacznego :!: :!: :!: [/B] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Schab w tymianku i rozmarynie.
Top
Bottom
