Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 807554" data-attributes="member: 4258">[ATTACH=full]37310[/ATTACH]Porcja na 4 osoby:* 750 g schaby bez kości* 2 duże cebule* 2-3 jabłka (reneta lub antonówka)* sól, pieprz* majeranek* inne przyprawy wg smaku* 1 łyżka mąki* smalec lub olej do smażeniaSchab posolic, popieprzyc lub ewentualnie dac ulubioną przyprawę. Dokładnie obtoczyc w dużej ilości majeranku. Odstawic do lodówki na ok. 2-4 godziny.Na patelni rozgrzac tłusz. Wyjac schab z lodówki i obtoczyc ze wszystkich stron w mące. Obsmażyc na rumiano ze wszystkich stron.&nbsp; Cebulę pokroic w dośc grube półplasterki. Do naczynia w którym będziemy piec należy włożyc 1 łyżkę smalcu (może byc inny tłuszcz) i wlac 2-3 łyżki wody. Przełożyc do niego schab z patelni, który obkładamy cebulą. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 1 godzinę. Jabłka pokroic na cwiartki lub ósemki (nie obierac jabłek) i wydrązyc środki jabłek. Po godzinie pieczenia , wyjąc naczynie z piekarnika i włożyc kawałki jabłek. Naczynie znów przykryc i wstawic jeszcze na ok. 20 minut.[ATTACH=full]37311[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 807554, member: 4258"] [ATTACH=full]37310[/ATTACH] Porcja na 4 osoby: * 750 g schaby bez kości * 2 duże cebule * 2-3 jabłka (reneta lub antonówka) * sól, pieprz * majeranek * inne przyprawy wg smaku * 1 łyżka mąki * smalec lub olej do smażenia Schab posolic, popieprzyc lub ewentualnie dac ulubioną przyprawę. Dokładnie obtoczyc w dużej ilości majeranku. Odstawic do lodówki na ok. 2-4 godziny. Na patelni rozgrzac tłusz. Wyjac schab z lodówki i obtoczyc ze wszystkich stron w mące. Obsmażyc na rumiano ze wszystkich stron. Cebulę pokroic w dośc grube półplasterki. Do naczynia w którym będziemy piec należy włożyc 1 łyżkę smalcu (może byc inny tłuszcz) i wlac 2-3 łyżki wody. Przełożyc do niego schab z patelni, który obkładamy cebulą. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 1 godzinę. Jabłka pokroic na cwiartki lub ósemki (nie obierac jabłek) i wydrązyc środki jabłek. Po godzinie pieczenia , wyjąc naczynie z piekarnika i włożyc kawałki jabłek. Naczynie znów przykryc i wstawic jeszcze na ok. 20 minut. [ATTACH=full]37311[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja