Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Scones żurawinowo-pomarańczowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Marg" data-source="post: 877798" data-attributes="member: 10941"><p>Wolna interpretacja przepisu z <a href="http://www.joyofbaking.com/sconenewsletter.html" target="_blank">joyofbaking</a></p><p>Idealne na niedzielne śniadanie - z pieczeniem czas wykonania to pół godziny.</p><p></p><p><img src="http://lh3.ggpht.com/_L_rh7Pxt8Tg/Smvt7bMqKrI/AAAAAAAABAc/zASX89RG1LM/s512/P1080846.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>190 g mąki pszennej</p><p>90 g mąki pszennej pełnoziarnistej (tak na oko to chyba nasza lubella pełnoziarnista)</p><p>50 g drobnego cukru</p><p>szczypta soli</p><p>76 g chłodnego masła pokrojonego w sześciany o boku 1,25 cm</p><p>100 ml soku pomarańczowego</p><p>90 ml maślanki wymieszanej ze śmietanką (akurat miałam trochę na zbyciu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />)</p><p>2 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>łyżka otartej skórki pomarańczowej</p><p>pół szklanki żurawiny</p><p></p><p>glazura: ubite jajko z łyżką śmietanki</p><p></p><p>Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.</p><p>W sporej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek, sól. Wkruszyć masło i rozetrzeć w palcach na kruszonkę. Dodać żurawinę. Zrobić w mieszance wgłębienie i wlać płyny rozmieszane ze skórką pomarańczową. Mieszać drewnianą łyżką do utworzenia wilgotnych kluchów - ciasto będzie lepkie (akurat moje było za lepkie, ale to wina mojej badziewnej wagi, która chyba niedoważa, podsypałam 2 łyżkami mąki). Przenieść ciasto na stolnicę oprószoną mąką i delikatnie zagnieść - ciasto będzie gładkie i utworzy kulę. Rozklepać ciasto na placek o średnicy 18 cm. Podzielić nożem na 8 trójkącików.</p><p>Przenieść ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować glazurą. Piec 15 minut do zbrązowienia w środkowym położeniu w piekarniku. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.</p><p></p><p><img src="http://lh3.ggpht.com/_L_rh7Pxt8Tg/Smvt5eaisgI/AAAAAAAABAY/X5m0j1qtuYI/s400/P1080842.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Marg, post: 877798, member: 10941"] Wolna interpretacja przepisu z [URL="http://www.joyofbaking.com/sconenewsletter.html"]joyofbaking[/URL] Idealne na niedzielne śniadanie - z pieczeniem czas wykonania to pół godziny. [IMG]http://lh3.ggpht.com/_L_rh7Pxt8Tg/Smvt7bMqKrI/AAAAAAAABAc/zASX89RG1LM/s512/P1080846.JPG[/IMG] 190 g mąki pszennej 90 g mąki pszennej pełnoziarnistej (tak na oko to chyba nasza lubella pełnoziarnista) 50 g drobnego cukru szczypta soli 76 g chłodnego masła pokrojonego w sześciany o boku 1,25 cm 100 ml soku pomarańczowego 90 ml maślanki wymieszanej ze śmietanką (akurat miałam trochę na zbyciu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG]) 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka otartej skórki pomarańczowej pół szklanki żurawiny glazura: ubite jajko z łyżką śmietanki Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. W sporej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek, sól. Wkruszyć masło i rozetrzeć w palcach na kruszonkę. Dodać żurawinę. Zrobić w mieszance wgłębienie i wlać płyny rozmieszane ze skórką pomarańczową. Mieszać drewnianą łyżką do utworzenia wilgotnych kluchów - ciasto będzie lepkie (akurat moje było za lepkie, ale to wina mojej badziewnej wagi, która chyba niedoważa, podsypałam 2 łyżkami mąki). Przenieść ciasto na stolnicę oprószoną mąką i delikatnie zagnieść - ciasto będzie gładkie i utworzy kulę. Rozklepać ciasto na placek o średnicy 18 cm. Podzielić nożem na 8 trójkącików. Przenieść ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować glazurą. Piec 15 minut do zbrązowienia w środkowym położeniu w piekarniku. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem. [IMG]http://lh3.ggpht.com/_L_rh7Pxt8Tg/Smvt5eaisgI/AAAAAAAABAY/X5m0j1qtuYI/s400/P1080842.JPG[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Scones żurawinowo-pomarańczowe
Top
Bottom
