Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="qd" data-source="post: 1505543" data-attributes="member: 692">Składniki250 g oczyszczonego selera bulwiastego1 średnia cebula2 łyżki oleju z pestek winogron1 l wywaru warzywnego ( lub rosołu drobiowego, może być z kostki)1 łyżka tartego chrzanu ( ze słoiczka)sól, biały pieprz, otarta skórka z &amp;#189;&nbsp; cytryny1/2 szklanki mleka2 bananyWykonanieSeler pokroić w julienne, obsmażyć na oleju do lekkiego zezłocenia kantów, wyjąć z garnka, odłożyć.Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić w tym samym garnku ( jeśli trzeba, dodać troszke oleju z winogron).Do cebuli wrzucić uprzednio obsmażony seler, zalać wodą ( rosołem) i dodać mleko.Doprawić solą, pieprzem, chrzanem, tartą&nbsp; skórką cytrynową . Doprowadzić do zagotowania i zgasić. Słupki selera powinny być al&amp;#8217; denteNa każdy talerz pokroić połówke banana w plasterki, zalać zupą, podawać.[ATTACH=full]87539[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="qd, post: 1505543, member: 692"] [B]Składniki[/B] 250 g oczyszczonego selera bulwiastego 1 średnia cebula 2 łyżki oleju z pestek winogron 1 l wywaru warzywnego ( lub rosołu drobiowego, może być z kostki) 1 łyżka tartego chrzanu ( ze słoiczka) sól, biały pieprz, otarta skórka z ½ cytryny 1/2 szklanki mleka 2 banany [B]Wykonanie[/B] Seler pokroić w julienne, obsmażyć na oleju do lekkiego zezłocenia kantów, wyjąć z garnka, odłożyć. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić w tym samym garnku ( jeśli trzeba, dodać troszke oleju z winogron).Do cebuli wrzucić uprzednio obsmażony seler, zalać wodą ( rosołem) i dodać mleko. Doprawić solą, pieprzem, chrzanem, tartą skórką cytrynową . Doprowadzić do zagotowania i zgasić. Słupki selera powinny być al’ dente Na każdy talerz pokroić połówke banana w plasterki, zalać zupą, podawać. [ATTACH=full]87539[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja