Serniczek

[pysznotka26]

Sernik

Składniki:

* Ciasto:
* 2 szklanki mąki pszennej
* 3/4 szklanki cukru pudru
* 10 - 15 dag margaryny
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 żółtko
* 3 łyżki kwaśnej śmietany
* Ser:
* 10 jajek
* 1 kg sera
* 2 budynie śmietankowe
* 250 ml śmietany kremówki 30 %
* 1 1/2 szklanki cukru



Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Rozłożyć do brytfanki ja nakłuwam ciasto widelcem.
Ser: Żółtka utrzeć z 1 szklanka cukru, dodać ser wymieszać i dodać budynie.Osobno ubić białka z 1/2 szklanką cukru i śmietaną na sztywno.Wszystkie składniki wymieszać delikatnie i upiec.
180 − 200 C
1 godzina.

 

[marmak]

Piekłam bardzo podobny sernik na święta i był bardzo smaczny oraz wysoki (takie serniki lubię

) Twój chyba też polubiłabym i z pewnością wypróbuję.