Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik australijski
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Eklerek" data-source="post: 904334" data-attributes="member: 14564"><p><img src="http://img39.imageshack.us/img39/2576/australiancheesecake.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Kiedy w Sydney miałam okazję spróbować pysznego sernika, oczywiście zapytałam o przepis. Pani domu trochę się zafrasowała, bo okazało się, że nie był to wyrób własnoręczny, ale dała mi przepis na sernik tego samego typu - najbardziej tam popularny. Trochę pozmieniałam proporcje, wyszedł bardzo dobry. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>na spód:</p><p>225 g ciasteczek, najlepiej digestive</p><p>75 g masła</p><p></p><p>Masło stopić i wymieszać z rozdrobnionymi na okruszki ciasteczkami. Wcisnąć w blachę o średnicy 20 cm ( w mojej 24 był niziutki) . Wstawić na pół godziny do lodówki.</p><p></p><p>Masa:</p><p>700 g serka kremowego (delfiko, albo zielona łąka z biedronki, albo z tesco serek kremowy)</p><p>490 g mleka skondensowanego słodzonego</p><p>sok z połówki cytryny</p><p>łyżeczka esencji waniliowej (ja używam esencji z nasion, ale można pewnie zastąpić cukrem waniliowym, ekstraktem itp.)</p><p>cukier do smaku , zależy, jak słodko kto lubi. Ja dodałam 3 łyżeczki.</p><p> </p><p>Serek utrzeć. Mleko skondensowane wymieszać z sokiem z cytryny i dodać do serka. Dodać też wanilię w dostępnej postaci <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> . Wszystko utrzeć na gładko i wylać na schłodzony spód. Chłodzić minimum 12 godzin. </p><p>Sernik wychodzi kremowy, miękki, więc trzeba obchodzić się z nim delikatnie. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Co do wariantów, zamiast cytryny można dodać stopioną czekoladę, lub puree z owoców. Ale to zostawiłam na następny raz.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Eklerek, post: 904334, member: 14564"] [IMG]http://img39.imageshack.us/img39/2576/australiancheesecake.jpg[/IMG] Kiedy w Sydney miałam okazję spróbować pysznego sernika, oczywiście zapytałam o przepis. Pani domu trochę się zafrasowała, bo okazało się, że nie był to wyrób własnoręczny, ale dała mi przepis na sernik tego samego typu - najbardziej tam popularny. Trochę pozmieniałam proporcje, wyszedł bardzo dobry. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] na spód: 225 g ciasteczek, najlepiej digestive 75 g masła Masło stopić i wymieszać z rozdrobnionymi na okruszki ciasteczkami. Wcisnąć w blachę o średnicy 20 cm ( w mojej 24 był niziutki) . Wstawić na pół godziny do lodówki. Masa: 700 g serka kremowego (delfiko, albo zielona łąka z biedronki, albo z tesco serek kremowy) 490 g mleka skondensowanego słodzonego sok z połówki cytryny łyżeczka esencji waniliowej (ja używam esencji z nasion, ale można pewnie zastąpić cukrem waniliowym, ekstraktem itp.) cukier do smaku , zależy, jak słodko kto lubi. Ja dodałam 3 łyżeczki. Serek utrzeć. Mleko skondensowane wymieszać z sokiem z cytryny i dodać do serka. Dodać też wanilię w dostępnej postaci [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif[/IMG] . Wszystko utrzeć na gładko i wylać na schłodzony spód. Chłodzić minimum 12 godzin. Sernik wychodzi kremowy, miękki, więc trzeba obchodzić się z nim delikatnie. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Co do wariantów, zamiast cytryny można dodać stopioną czekoladę, lub puree z owoców. Ale to zostawiłam na następny raz. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik australijski
Top
Bottom
