Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="inula" data-source="post: 933703" data-attributes="member: 12086">ostatnio piekłam i postanowiłam trochę zmienić ten przepis. Wpisuję bo wyszedł wg mnie super i może ktoś będzie chciał spróbować<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile    :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />Tak więc dałam 1 kg delfiko, 1 masło extra, 7 jajek, 3 budynie waniliowe, 200 g białej czekolady, 2 szklanki cukru i 3-4 łyżki kremówki. Piekarnik włączyłam na 175*C, włożyłam czarną płaską blachę (tą z wyposażenia piekarnika). Margarynę stopiłam i przestudziłam. Żółtka utarłam z cukrem (1,5 szklanki) na jasną masę. Dodałam ser, budynie i roztopione masło. Potem czekoladę stopioną w kąpieli wodnej (miskę postawiłam na garnku z wrzącą wodą, wlałam do niej kremówkę, wrzuciłam pokruszoną czekoladę, mieszałąm aż cała czekolada się rozpuściłą). Na koniec dodałam białka ubite z 1/2 szkanki cukru na sztywną pianę i wymieszałam delikatnie drewnianą łyżką. Masę wlałam do dużej tortownicy (średnica 29 cm).Do nagrzanego piekarnika na rozgrzaną dużą czarną blachę wlałam około 200 ml zimnej wody, na czarną blachę położyłam drucianą siatkę i na niej postawiłam tortownicę z sernikiem. Piekłam 1 godzinę i 20 minut w 175*C. Potem wyłączyłam piekarnik i zostawiłam ciasto jeszcze na 10 minut. Po 10 minutach uchyliłam drzwiczki i pozwoliłam sernikowi całkowicie przestygnąć. Ten sernik robię zawsze z lukrem, ale tym razem miałam tylko odrobinę cukru-pudru więc po prostu ciasto nim posypałam.<img src="https://www.cincin.cc/uploads/monthly_01_2010/post-12086-1263147558.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Sernik wyszedł pyszny, puszysty, delikatny.... smakowity <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

Weryfikacja

Top Bottom