Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote=".agatka." data-source="post: 835583" data-attributes="member: 12156">[ATTACH=full]39720[/ATTACH]Sernik migdałowySpód* 220g herbatników maślanych* 100g roztopionego masłaMasa serowa* 500g twarogu, zmielonego trzykrotnie* 160g cukru* 4 jajka* 200ml słodkiej śmietanki 30%* 3 łyżeczki esencji migdałowej* 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanejDodatkowo: ok. 30g płatków migdałowychDo pieczenia: tortownica o śr. 20cm (spód wyłożyć folią aluminiową, całość wysmarować masłem)Herbatniki pokruszyć (np. w malakserze lub włożyć do woreczka i wałkować), wymieszać z roztopionym masłem. Mieszaniną wyłożyć spód i boki tortownicy, mocno dociskając.Wstawić do lodówki.Twaróg zmiksować z cukrem. Miksując dodawać po 1 jajku, wlać śmietankę, likier i esencję. Na końcu dodać mąkę. Kiedy składniki dokładnie się połączą (masa będzie całkowicie płynna), wylać na przygotowany spód.Piec ok. 80-90 minut w temperaturze 170 stopni. Po 60 minutach posypać migdałami. Sernik jest gotowy kiedy brzegi są ścięte, a środek sprężysty. Zostawić w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na ok. 1 godzinę. Odstawić na co najmniej 10 godzin (można do lodówki choć niekoniecznie).[ATTACH=full]39721[/ATTACH][ATTACH=full]39722[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE=".agatka., post: 835583, member: 12156"] [ATTACH=full]39720[/ATTACH] Sernik migdałowy Spód * 220g herbatników maślanych * 100g roztopionego masła Masa serowa * 500g twarogu, zmielonego trzykrotnie * 160g cukru * 4 jajka * 200ml słodkiej śmietanki 30% * 3 łyżeczki esencji migdałowej * 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: ok. 30g płatków migdałowych Do pieczenia: tortownica o śr. 20cm (spód wyłożyć folią aluminiową, całość wysmarować masłem) Herbatniki pokruszyć (np. w malakserze lub włożyć do woreczka i wałkować), wymieszać z roztopionym masłem. Mieszaniną wyłożyć spód i boki tortownicy, mocno dociskając. Wstawić do lodówki. Twaróg zmiksować z cukrem. Miksując dodawać po 1 jajku, wlać śmietankę, likier i esencję. Na końcu dodać mąkę. Kiedy składniki dokładnie się połączą (masa będzie całkowicie płynna), wylać na przygotowany spód. Piec ok. 80-90 minut w temperaturze 170 stopni. Po 60 minutach posypać migdałami. Sernik jest gotowy kiedy brzegi są ścięte, a środek sprężysty. Zostawić w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na ok. 1 godzinę. Odstawić na co najmniej 10 godzin (można do lodówki choć niekoniecznie). [ATTACH=full]39721[/ATTACH][ATTACH=full]39722[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja