Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="tillandsja" data-source="post: 53267" data-attributes="member: 222">SERNIK na kurchym spodzie Ciasto *1 kostka masła &nbsp;*2 szklanki mąki &nbsp;*2 łyżeczki proszku do pieczenia &nbsp;*1/2 szklanki cukru &nbsp;*5 żółtek &nbsp;*2 łyżki kakao (opcjonalnie) Masa serowa *1,2 kg sera (3xmielonego) &nbsp;*7 jaj &nbsp;*1/2 kostki masła &nbsp;*2 szklanki cukru &nbsp;*1 cytryna &nbsp;*1 budyń śmietankowy Ze wszystkich składników na ciasto ugnieść jedonlitą masę. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć ciastem, aż na boki. Masę serową przygotowujemy: żółtka utrzeć z 1/2 kostki masła i 2 szkalnek cukru, nastepnie do żółtek dodać po łyżce sera zmielonego. Do przyfotowanej masy wcisnąć cytrynę i dokładnie wymieszać z masą. Później dodać białka ubite na sztynwo i na koniec 1 budyń śmietankowy. Piekarnik rozgrzać do 180-200stC. Po godzinie sprawdzić jak sie upiekło, ewentualnie wyłączyć piekarnik. Ciasta NIE WYJMOWAĆ PRZEZ 1,5 GODZINY z piekarnika. Ten sernik na zdjęciu jest z brzoskwiniami... puszka odsączonych brzoskwin, brzoskwinie pokrojone, położone na ciasto, a na to beza z 5 bialek i 1 szklanki cukru i na koniec starte na tarce mocno schlodzone ciemne kruche ciasto<img src="http://www.mania.iserwer.pl/upload/Beat@/kuchnia0261.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="tillandsja, post: 53267, member: 222"] [B]SERNIK na kurchym spodzie [/B] [I]Ciasto [/I] [B] *1 kostka masła *2 szklanki mąki *2 łyżeczki proszku do pieczenia *1/2 szklanki cukru *5 żółtek *2 łyżki kakao (opcjonalnie[/B]) [I]Masa serowa [/I] [B] *1,2 kg sera (3xmielonego) *7 jaj *1/2 kostki masła *2 szklanki cukru *1 cytryna *1 budyń śmietankowy [/B] Ze wszystkich składników na ciasto ugnieść jedonlitą masę. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć ciastem, aż na boki. Masę serową przygotowujemy: żółtka utrzeć z 1/2 kostki masła i 2 szkalnek cukru, nastepnie do żółtek dodać po łyżce sera zmielonego. Do przyfotowanej masy wcisnąć cytrynę i dokładnie wymieszać z masą. Później dodać białka ubite na sztynwo i na koniec 1 budyń śmietankowy. Piekarnik rozgrzać do 180-200stC. Po godzinie sprawdzić jak sie upiekło, ewentualnie wyłączyć piekarnik. Ciasta NIE WYJMOWAĆ PRZEZ 1,5 GODZINY z piekarnika. Ten sernik na zdjęciu jest z brzoskwiniami... puszka odsączonych brzoskwin, brzoskwinie pokrojone, położone na ciasto, a na to beza z 5 bialek i 1 szklanki cukru i na koniec starte na tarce mocno schlodzone ciemne kruche ciasto [IMG]http://www.mania.iserwer.pl/upload/Beat@/kuchnia0261.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja