Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Przepisy z thermomixa
Sernik na zimno, wspaniały z truskawkami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="vena1980" data-source="post: 313459" data-attributes="member: 1219"><p>0,5 kg twargou</p><p>kostka margaryny o temp. pokojowej</p><p>400 g cukru</p><p>6 jaj</p><p>1 szklanka mleka</p><p>60 g żelatyny</p><p>owoce, np. truskawki</p><p></p><p>Zmielić cukier - 10 s., Turbo. Dodać margarynę i ucierać - 1 min., obr. 4-6.</p><p>Ciągle ucierając dodawać partiami ser (przez otwór w pokrywie) i żółtka, aż powstanie pulchna masa - czas 2-3 min, obr. 6.</p><p>Ciasto wyłożyć do miski.</p><p>Zagotować mleko z żelatyną - 5 min., 100 stopni, obr. 3-4.</p><p>Ostudzone w osobnym naczyniu mleko dodać do masy serowej. Wymieszać.</p><p>Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli za pomocą motylka - 3 min., obr. 3, dodać do ciasta i wymieszać. Na koniec dać owoce, wymieszać.</p><p>Sernik przełożyć do tortownicy (najlepiej wyłożonej folią) i schłodzić. </p><p>Wychodzi wspaniały, folia łatwo odchodzi. Nie jest za słodki. Doskonały na gorące dni!!!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="vena1980, post: 313459, member: 1219"] 0,5 kg twargou kostka margaryny o temp. pokojowej 400 g cukru 6 jaj 1 szklanka mleka 60 g żelatyny owoce, np. truskawki Zmielić cukier - 10 s., Turbo. Dodać margarynę i ucierać - 1 min., obr. 4-6. Ciągle ucierając dodawać partiami ser (przez otwór w pokrywie) i żółtka, aż powstanie pulchna masa - czas 2-3 min, obr. 6. Ciasto wyłożyć do miski. Zagotować mleko z żelatyną - 5 min., 100 stopni, obr. 3-4. Ostudzone w osobnym naczyniu mleko dodać do masy serowej. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli za pomocą motylka - 3 min., obr. 3, dodać do ciasta i wymieszać. Na koniec dać owoce, wymieszać. Sernik przełożyć do tortownicy (najlepiej wyłożonej folią) i schłodzić. Wychodzi wspaniały, folia łatwo odchodzi. Nie jest za słodki. Doskonały na gorące dni!!! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Przepisy z thermomixa
Sernik na zimno, wspaniały z truskawkami
Top
Bottom
