Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 853945" data-attributes="member: 4258">[ATTACH=full]41482[/ATTACH]Składniki:* 1 cieniutki biszkopt na tortownicę o śr. 26 cm (miałam taki kupny)* 200 - 250 g konfitury malinowej* 500 g sera śmietankowego ( np. Delfiko)* 200 g białej czekolady* 400 - 500 ml śmietany kremówki* 20 g żelatyny* 1 galaretka malinowa * maliny - ilośc wg smaku (miałam tylko mrożone)Serek śmietankowy zmiksowac w misce. Czekoladę połamac na kawałki i rozpuścic w kąpieli wodnej z dodatkiem 2-3 łyżek wody. Wystudzic. W drugiej misce ubic śmietanę. Do ubitej śmietany dodawac po 1 łyżce ser, ciągle miksując. Na koniec dodawac stopniowo, rozpuszczoną czekoladę. Żelatynę namoczyc w 6 łyżkach wody . Podgrzac do rozpuszczenia się żelatyny. Przestudzic. Dodac 2 łyżki masy śmietanowo-serowej, bardzo energicznie mieszając. Teraz dodawac masę żelatynową do masy serowej, ciągle miksując.Krążek biszkoptu posmarowac konfiturą. Wyłożyc połowę masy serowej. Na to wyłożyc warstwę malin (mrożonych nie rozmrażamy)&nbsp; i przykryc pozostałą masą serową. Wstawic do lodówki.Galaretkę rozpuścic w 1 i 1/2 szklanki wody. Jeżeli mamy maliny mrożone (dałam dużo), to wkładamy je do gorącej galaretki, która od razu wystygnie i zacznie się ścinac. Od razu wylewamy na wierzch sera. i znów wkładamy do lodówki, ale teraz to już na kilka godzin (ok. 8 godzin)[ATTACH=full]41483[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 853945, member: 4258"] [ATTACH=full]41482[/ATTACH] [B]Składniki: [/B] * 1 cieniutki biszkopt na tortownicę o śr. 26 cm (miałam taki kupny) * 200 - 250 g konfitury malinowej * 500 g sera śmietankowego ( np. Delfiko) * 200 g białej czekolady * 400 - 500 ml śmietany kremówki * 20 g żelatyny * 1 galaretka malinowa * maliny - ilośc wg smaku (miałam tylko mrożone) Serek śmietankowy zmiksowac w misce. Czekoladę połamac na kawałki i rozpuścic w kąpieli wodnej z dodatkiem 2-3 łyżek wody. Wystudzic. W drugiej misce ubic śmietanę. Do ubitej śmietany dodawac po 1 łyżce ser, ciągle miksując. Na koniec dodawac stopniowo, rozpuszczoną czekoladę. Żelatynę namoczyc w 6 łyżkach wody . Podgrzac do rozpuszczenia się żelatyny. Przestudzic. Dodac 2 łyżki masy śmietanowo-serowej, bardzo energicznie mieszając. Teraz dodawac masę żelatynową do masy serowej, ciągle miksując. Krążek biszkoptu posmarowac konfiturą. Wyłożyc połowę masy serowej. Na to wyłożyc warstwę malin (mrożonych nie rozmrażamy) i przykryc pozostałą masą serową. Wstawic do lodówki. Galaretkę rozpuścic w 1 i 1/2 szklanki wody. Jeżeli mamy maliny mrożone (dałam dużo), to wkładamy je do gorącej galaretki, która od razu wystygnie i zacznie się ścinac. Od razu wylewamy na wierzch sera. i znów wkładamy do lodówki, ale teraz to już na kilka godzin (ok. 8 godzin) [ATTACH=full]41483[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja