Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 868434" data-attributes="member: 5092">Zrobiłam wczoraj. Czy Wam też tak opadł ? No niezbyt ściśle się trzymałam przepisu bo zamiast wafli był spód z kruchego ciasta które od dawna mieszkało sobie w zamrażarce. Ale masa serowa zostałą przygotowana wręcz ortodoksyjnie, jak przepis kazał.&nbsp;Najpierw dlugo nic się z nim nie działo, nie rósł i miałam juz wrażenie że nic z niego nie będzie i wtedy ruszył do góry. Bardzo ładnie urósł i nawet troszke pękł ale po wyłączeniu piekarnika opadł niestety jak to widac na zdjęciu. No i następnym razem z pewnością dam najwyżej połowę tego cukru co w przepisie bo dodatkowo ten słodki lukier jeszcze podnosi słodkość ciasta. Po jednym kawałku spasowałam co niezwykle rzadko mi się zdarza w odniesieniu do sernika.Tutaj widać że czytałam książkę zamiast pilnować ciasta w piekarniku:[ATTACH=full]43021[/ATTACH]A tutaj mozna zauważyć zbyt mocno przypieczone ciasto i za cienką warstwę masy serowej, gdyby nie opadł byłoby w sam raz. A może coś źle zrobiłam?[ATTACH=full]43022[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 868434, member: 5092"] Zrobiłam wczoraj. Czy Wam też tak opadł ? No niezbyt ściśle się trzymałam przepisu bo zamiast wafli był spód z kruchego ciasta które od dawna mieszkało sobie w zamrażarce. Ale masa serowa zostałą przygotowana wręcz ortodoksyjnie, jak przepis kazał. Najpierw dlugo nic się z nim nie działo, nie rósł i miałam juz wrażenie że nic z niego nie będzie i wtedy ruszył do góry. Bardzo ładnie urósł i nawet troszke pękł ale po wyłączeniu piekarnika opadł niestety jak to widac na zdjęciu. No i następnym razem z pewnością dam najwyżej połowę tego cukru co w przepisie bo dodatkowo ten słodki lukier jeszcze podnosi słodkość ciasta. Po jednym kawałku spasowałam co niezwykle rzadko mi się zdarza w odniesieniu do sernika. Tutaj widać że czytałam książkę zamiast pilnować ciasta w piekarniku: [ATTACH=full]43021[/ATTACH] A tutaj mozna zauważyć zbyt mocno przypieczone ciasto i za cienką warstwę masy serowej, gdyby nie opadł byłoby w sam raz. A może coś źle zrobiłam? [ATTACH=full]43022[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja