Sernik odchudzony bardzo MM

[Doruśka]

450 g chudego twarogu
90 g fruktozy
3 białka
2 łyżki mąki pp
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
300 ml kefiru 1,5 %

Ser zmixowac na paćkę z kefirem , fruktozą , extraktem, potem dodać mąkę z proszkiem do pieczenia , na koniec wmieszać pianę z białek, piec około 40 minut w 180 stopni.

blaszkę (małą tortownicę - 20 cm-posmarować oliwą i wysypać mąka pp)

ja dodałam do częsci paćki serowej wiórki kokosowe , bo mi ze dwie łyżki zalegały.

sernik pyszny wyszedł

)

 

[BeataSz]

o, chętnie wypróbuję, bo znów na mm jestem od 3 tygodni

 

[Ilona]

Cieszę się, że moje wymysły kogoś zainspirowały

 

[Doruśka]

Beata!!! wreszcie Cię widzę , a teraz rozumiem, czemu nie piszesz an obiadach: MM. ale mogłabyś pisać, bo a chętnie wykorzystam

)

 

[Doruśka]

a tu przepis Ilony skopiowany z innego tematu :
przepis. 500 gram twarogu chudego + szklanka mleka 0,5% + budyn waniliowy (proszek) + 2 białka ubite na pianę + c.waniliowy i łyżka zwykłego (można dać więcej ale nie chcialam słodkiego - unikam cukru - dałam rodzynki i brzoskwinie). Ot i cały "przepis icon_mrgreen.gif]

 

[BeataSz]

Smaczny wyszedł!
zrobiłam z 0,5 kg sera i trochę kefiru ( pewnie mniej było niż 300 ml). do części masy dodałam kilka zmiksowanych truskawek.
Sernik w czasie pieczenia wyrósł niesamowicie, aż się wystraszyłam, po upieczeniu jednak opadł z prędkością światła

ale najważniejsze, że mi smakuje, jem właśnie na kolację.
Miałam b. rzadki ser więc pewnie dlatego wypływa z niego serwatka, co widać na zdjęciu:

 

[Doruśka]

Widzisz Ilonka, kolejna osoba testowała

 

[Ilona]

Super

 

[Mała_Mi]

Beatka - trzeba było nic o tej serwatce nie mówić - wygląda ,jakbyś go karmelem polała

 

[Joanna]

Przenoszę do Diet.

 

[Piadina]

o rany, koniecznie muszę wypróbować!
ostatnio chodził za mną sernik, chodził uparcie... i wczoraj upiekłam jeden - ale taki dla rodzinki (normalny, nie dietetyczny)
- no i nadal sernikowo niezaspokojona jestem