Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Diety z różnych stron świata
Sernik odchudzony, odtłuszczony, odcukrzony
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Piadina" data-source="post: 939397" data-attributes="member: 14212"><p>wyszedł bardzo dobry, ale dwie rzeczy muszę jeszcze poprawić: </p><p>1. ciut go przesuszyłam, następnym razem będę piekła trochę krócej; 2. wersja z czekoladą na wierzchu jest dobra, pod warunkiem, że polewy będzie niewiele - inaczej smak czekolady IMHO zbyt zdominował resztę</p><p></p><p><img src="http://img684.imageshack.us/img684/8996/sernikmmii.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>a robiłam tak:</p><p>250 g półtłustego Klinka</p><p>3 łyżki kwaśnej śmietany</p><p>3 łyżki mąki pszennej pp. (typ 1850)</p><p>40 g fruktozy (jedną łyżeczkę odłożyć do piany)</p><p>pół łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>aromat cytrynowy (3-4 krople)</p><p>2 jajka rozdzielone</p><p>15 szt. suszonych moreli pokrojonych</p><p>i malutka szczypta soli</p><p></p><p>twaróg, śmietanę, żółtko, fruktozę i aromat potraktowałam żyrafą ( <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p>białko ubiłam dodając sól, a potem łyżeczkę fruktozy</p><p>wymieszałam ostrożnie to wszystko z mąką i morelami</p><p>wlałam do foremki i piekłam 20 minut - za długo! powinnam była piec max. 15 albo może nastawić piekarnik na niższą temp.</p><p>po przestudzeniu wywaliłam do góry nogami i oblałam polewą czeko</p><p></p><p>polewa:</p><p>50 g Kasi</p><p>3 łyżeczki fruktozy</p><p>50 g gorzkiej czekolady 90% kakao</p><p>aromat rumowy (1-2 krople)</p><p></p><p>wszystko rozpuściłam i wymieszałam w kąpieli wodnej, rozsmarowałam na ciepłym serniku</p><p></p><p>sernik smakowo bardzo mi odpowiada, chociaż wart jest kilku poprawek</p><p>fanom słodkich ulepków proponuję zwiększyć ilość fruktozy w serniku, ale wówczas trzeba podzielić ciasto na więcej &quot;dniówek&quot; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Piadina, post: 939397, member: 14212"] wyszedł bardzo dobry, ale dwie rzeczy muszę jeszcze poprawić: 1. ciut go przesuszyłam, następnym razem będę piekła trochę krócej; 2. wersja z czekoladą na wierzchu jest dobra, pod warunkiem, że polewy będzie niewiele - inaczej smak czekolady IMHO zbyt zdominował resztę [IMG]http://img684.imageshack.us/img684/8996/sernikmmii.jpg[/IMG] a robiłam tak: 250 g półtłustego Klinka 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżki mąki pszennej pp. (typ 1850) 40 g fruktozy (jedną łyżeczkę odłożyć do piany) pół łyżeczki proszku do pieczenia aromat cytrynowy (3-4 krople) 2 jajka rozdzielone 15 szt. suszonych moreli pokrojonych i malutka szczypta soli twaróg, śmietanę, żółtko, fruktozę i aromat potraktowałam żyrafą ( [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] ) białko ubiłam dodając sól, a potem łyżeczkę fruktozy wymieszałam ostrożnie to wszystko z mąką i morelami wlałam do foremki i piekłam 20 minut - za długo! powinnam była piec max. 15 albo może nastawić piekarnik na niższą temp. po przestudzeniu wywaliłam do góry nogami i oblałam polewą czeko polewa: 50 g Kasi 3 łyżeczki fruktozy 50 g gorzkiej czekolady 90% kakao aromat rumowy (1-2 krople) wszystko rozpuściłam i wymieszałam w kąpieli wodnej, rozsmarowałam na ciepłym serniku sernik smakowo bardzo mi odpowiada, chociaż wart jest kilku poprawek fanom słodkich ulepków proponuję zwiększyć ilość fruktozy w serniku, ale wówczas trzeba podzielić ciasto na więcej "dniówek" [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Diety z różnych stron świata
Sernik odchudzony, odtłuszczony, odcukrzony
Top
Bottom
