Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="syso" data-source="post: 46360" data-attributes="member: 233">Sernik /syso/1 kg sera ( ja daje taki zmielony w kubełku np. Tesco)5 jajekkostka masła (200g) 1 szkl. cukru2 łyżki maki ziemniaczanejrodzynki, skórka pomarańczowa domowa <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />szczypta solitłuszcz, mąka do formyDo sera dodaje po żółtku i rozmiękczone albo stopione, ale nie gorące masło. Nie trzeba długo ucierać tylko tyle, żeby się wszystko dobrze połączyło. Dodać mąkę, skórkę&nbsp; i rodzynki. Pianę ubić ze szczyptą soli i cukrem na bardzo sztywno. Dodać delikatnie do sera. Przełożyć do formy. Piec w 170-180 stopniach ok. 45 minut. Patyczek nie musi być całkiem suchy. Ja po wyjęciu przeciągam nóż między brzegami tortownicy a sernikiem, wówczas sernik opada równomiernie, a nie do środka.Bakalie oczywiście wdle smaku, ja najbardziej lubię w serniku rodzynki i dużo skorki pom. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />)Smacznego!!!<img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/500.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="syso, post: 46360, member: 233"] Sernik /syso/ 1 kg sera ( ja daje taki zmielony w kubełku np. Tesco) 5 jajek kostka masła (200g) 1 szkl. cukru 2 łyżki maki ziemniaczanej rodzynki, skórka pomarańczowa domowa [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] szczypta soli tłuszcz, mąka do formy Do sera dodaje po żółtku i rozmiękczone albo stopione, ale nie gorące masło. Nie trzeba długo ucierać tylko tyle, żeby się wszystko dobrze połączyło. Dodać mąkę, skórkę i rodzynki. Pianę ubić ze szczyptą soli i cukrem na bardzo sztywno. Dodać delikatnie do sera. Przełożyć do formy. Piec w 170-180 stopniach ok. 45 minut. Patyczek nie musi być całkiem suchy. Ja po wyjęciu przeciągam nóż między brzegami tortownicy a sernikiem, wówczas sernik opada równomiernie, a nie do środka. Bakalie oczywiście wdle smaku, ja najbardziej lubię w serniku rodzynki i dużo skorki pom. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG]) Smacznego!!! [IMG]https://www.cincin.cc/uploads/gallery/500.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja