Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Elle" data-source="post: 962208" data-attributes="member: 20671">Przepis pochodzi z zeszytu mojej babci. Bardzo go wszystkim polecam.1 kg twarogu, zmielonego10 jajek (osobno białka i żółtka)400 g cukru pudru1 kostka (250g) stopionego i ostudzonego masła50 g kaszy manny50 g rodzynek (daję zdecydowanie mniej)szczypta soli, opcjonalnie 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (nie dodaję)Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Nadal ucierając dodawać porcjami ser, na koniec stopione masło (można to zrobić w robocie kuchennym, ja jednak wszystko ucieram w makutrze, w tym momencie dodajemy również proszek).Do sera wmieszać sparzone wrzątkiem rodzynki, paszę mannę i sól. Na koniec delikatnie połączyć z ubitymi białkami.Wlewamy masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st C. Pieczemy do ładnego zbrązowienia się wierzchu, około 1 godziny. Smacznego!</blockquote>

[QUOTE="Elle, post: 962208, member: 20671"] Przepis pochodzi z zeszytu mojej babci. Bardzo go wszystkim polecam. 1 kg twarogu, zmielonego 10 jajek (osobno białka i żółtka) 400 g cukru pudru 1 kostka (250g) stopionego i ostudzonego masła 50 g kaszy manny 50 g rodzynek (daję zdecydowanie mniej) szczypta soli, opcjonalnie 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (nie dodaję) Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Nadal ucierając dodawać porcjami ser, na koniec stopione masło (można to zrobić w robocie kuchennym, ja jednak wszystko ucieram w makutrze, w tym momencie dodajemy również proszek). Do sera wmieszać sparzone wrzątkiem rodzynki, paszę mannę i sól. Na koniec delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Wlewamy masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st C. Pieczemy do ładnego zbrązowienia się wierzchu, około 1 godziny. Smacznego! [/QUOTE]

Weryfikacja