Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik z białą czekoladą i polewą jagodową
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="olcieek" data-source="post: 875560" data-attributes="member: 4710"><p><u>Spód</u></p><p>* digestive</p><p>* masło, tyle ile zabierze</p><p></p><p><u>Masa serowa</u></p><p>* 1kg sera śmietankowego</p><p>* 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii</p><p>* 250g - gęstego jogurtu</p><p>* 1 biała czekolada</p><p>* pół szkl. cukru (u mnie drobny cukier z laskami wanilii, taki domowy)</p><p>* 5 jajek (eMki)</p><p>* 2 płaskie łyżki mąki </p><p> </p><p><u>Polewa</u></p><p>* ok. (na oko) 300g jagód</p><p>* płaska łyżka cukru</p><p>* łyżeczka/ dwie żelatyny</p><p></p><p>Spód tortownicy o średnicy 28 cm wyłożyłam dwukrotnie folią aluminiową.</p><p>Ciastka wymieszałam z miękkim masłem - coś a'la kruszonka i wgniotłam w dno.</p><p>Schłodziłam i podpiekłam w 200st. ok. 8min. ( W tym czasie zawsze zagotowuję już wodę do kąpieli wodnej)</p><p></p><p>Najpierw łączyłam ser z cukrem, jogurtem i ekstraktem. </p><p>W oddzielnej misce zmiksowałam jajka z mąką, wmieszałam do masy serowej. </p><p>Na końcu dodałam rozpuszczoną na parze czekoladę.</p><p></p><p>Masę serową wlałam na podpieczony spód i piekłam w kąpieli wodnej - najpierw 10 min. w 220 st., a potem kolejne 50 minut w 160 st.</p><p>Po upieczeniu sernik schłodziłam w lodówce przez noc i polałam jagodami przygotowanymiw następujący sposób: </p><p>Do rondelka wrzuciłam dwie garści jagód, posypałam cukrem i zagotowałam, pilnując by się nie rozciapciały. Dorzuciłam resztę jagód, wmieszałam żelatynę, a po wystudzeniu polałam tą miksturą sernik.</p><p>Boooski <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>[ATTACH=full]43692[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]43693[/ATTACH]</p><p></p><p>zdjęcia na szybko, bo mi się domagali kawałka, a po skonsumowaniu b. go chwalili także polecam ;p</p><p>dla słodkolubnych więcej cukru jest pewnie wskazane, ale u mnie w rodzince nikt nie narzeka.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="olcieek, post: 875560, member: 4710"] [U]Spód[/U] * digestive * masło, tyle ile zabierze [U]Masa serowa[/U] * 1kg sera śmietankowego * 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii * 250g - gęstego jogurtu * 1 biała czekolada * pół szkl. cukru (u mnie drobny cukier z laskami wanilii, taki domowy) * 5 jajek (eMki) * 2 płaskie łyżki mąki [U]Polewa[/U] * ok. (na oko) 300g jagód * płaska łyżka cukru * łyżeczka/ dwie żelatyny Spód tortownicy o średnicy 28 cm wyłożyłam dwukrotnie folią aluminiową. Ciastka wymieszałam z miękkim masłem - coś a'la kruszonka i wgniotłam w dno. Schłodziłam i podpiekłam w 200st. ok. 8min. ( W tym czasie zawsze zagotowuję już wodę do kąpieli wodnej) Najpierw łączyłam ser z cukrem, jogurtem i ekstraktem. W oddzielnej misce zmiksowałam jajka z mąką, wmieszałam do masy serowej. Na końcu dodałam rozpuszczoną na parze czekoladę. Masę serową wlałam na podpieczony spód i piekłam w kąpieli wodnej - najpierw 10 min. w 220 st., a potem kolejne 50 minut w 160 st. Po upieczeniu sernik schłodziłam w lodówce przez noc i polałam jagodami przygotowanymiw następujący sposób: Do rondelka wrzuciłam dwie garści jagód, posypałam cukrem i zagotowałam, pilnując by się nie rozciapciały. Dorzuciłam resztę jagód, wmieszałam żelatynę, a po wystudzeniu polałam tą miksturą sernik. Boooski [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif[/IMG] [ATTACH=full]43692[/ATTACH] [ATTACH=full]43693[/ATTACH] zdjęcia na szybko, bo mi się domagali kawałka, a po skonsumowaniu b. go chwalili także polecam ;p dla słodkolubnych więcej cukru jest pewnie wskazane, ale u mnie w rodzince nikt nie narzeka. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik z białą czekoladą i polewą jagodową
Top
Bottom
